霉變的玉米到底還能不能用？

一般來說，如果發(fā)現(xiàn)玉米發(fā)霉了，就不能再作為飼料使用了。人畜長(zhǎng)期食用低劑量的霉變玉米，霉菌毒素會(huì)在體內(nèi)沉積，特別是對(duì)畜禽而言，霉菌毒素會(huì)在畜禽肌肉組織內(nèi)富集，通過食物鏈危害人類健康。

 

 

但是有些養(yǎng)殖戶覺得扔了挺浪費(fèi)的，那么有沒有辦法處理一下，使玉米飼料在霉菌毒素安全范圍內(nèi)使用呢？

 

1、水洗，將輕微發(fā)霉的玉米磨碎，倒入密閉容器內(nèi)，加入四倍的水，攪拌并且靜置用水浸泡，每天換水?dāng)嚢鑳纱�，等到水變成無色就可以了，理論依據(jù)是黃曲霉菌毒素可溶于水。

 

 

2、脫胚，將發(fā)霉玉米磨成1.5-4.5mm的顆粒狀，加入五倍的水，攪拌，揉搓，當(dāng)玉米的胚部碎片浮在水面時(shí)，除去碎片，反復(fù)多次，就可以起到減少毒素的作用。玉米胚芽位于玉米粒的下部，胚芽含油量高達(dá)40％，玉米胚芽若儲(chǔ)存不當(dāng)，在陰暗潮濕或通風(fēng)條件不良好的環(huán)境中，會(huì)受到黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和嘔吐毒素的污染。

 

3、石灰浸泡法，將發(fā)霉玉米碾碎成1.5-5mm的小顆粒，將細(xì)石灰粉按0.8-1%的比例滲入，再用水以1比2的比例混合在容器中，需要先攪拌一分鐘，然后靜置8個(gè)小時(shí)，最后用清水沖洗就可以飼喂了。

經(jīng)過以上方法處理后，如何檢驗(yàn)其毒素是否達(dá)到飼料安全標(biāo)準(zhǔn)呢？

最新的《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中關(guān)于霉菌毒素限量主要包含以下幾個(gè)方面：

 

綜上所述，對(duì)于玉米霉變不那么嚴(yán)重的，還是可以采取措施去減少霉菌毒素的危害，但是平時(shí)還是要做好玉米的采購(gòu)工作，霉變過于嚴(yán)重的，是絕對(duì)不能喂牛的，以免霉菌毒素中毒，導(dǎo)致一些損失。

上海飛測(cè)生物熒光定量FPOCT技術(shù)平臺(tái)檢測(cè)原理

 

      當(dāng)將樣品滴加在加樣區(qū)時(shí)，樣品中的待測(cè)物與結(jié)合墊中的熒光微球標(biāo)記抗體結(jié)合并通過毛細(xì)作用向前層析，當(dāng)達(dá)到檢測(cè)區(qū)后，檢測(cè)線T線上固定的抗原與剩余的部分熒光微球標(biāo)記抗體結(jié)合，檢測(cè)線T線上結(jié)合的熒光微球標(biāo)記抗體的量與樣品中待測(cè)物的量成反比，質(zhì)控線C線結(jié)合的熒光標(biāo)記物樣品中待測(cè)物的量無關(guān)，其它熒光標(biāo)記物繼續(xù)層析達(dá)到吸收區(qū)。層析結(jié)束后，采用熒光讀數(shù)儀的讀取T線和C線的熒光強(qiáng)度并計(jì)算T/C值，通過儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線即可計(jì)算出樣品中待測(cè)物的含量。

 

稀土元素銪的特點(diǎn)

 

 

上海飛測(cè)生物熒光定量FPOCT技術(shù)平臺(tái)優(yōu)勢(shì)

 

 上海飛測(cè)生物基于領(lǐng)先的熒光定量FPOCT技術(shù)平臺(tái)，開發(fā)了霉菌毒素?zé)晒舛�量快速檢測(cè)系統(tǒng)，包含霉菌毒素快速檢測(cè)儀和霉菌毒素系列熒光定量快速檢測(cè)試紙條，該系統(tǒng)結(jié)合了膠體金快速、酶聯(lián)免疫定量以及色譜法準(zhǔn)確的特點(diǎn)，可在8min內(nèi)快速準(zhǔn)確定量的測(cè)定出飼料原料及飼料成品中的霉菌毒素，包括黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、伏馬菌素、T2毒素等含量，樣品前處理簡(jiǎn)單（僅需7min），六種毒素一次提取即可，操作簡(jiǎn)便，只需一步加樣，無需標(biāo)準(zhǔn)品，無需做標(biāo)準(zhǔn)曲線，采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場(chǎng)打印，準(zhǔn)確性高度符合HPLC法的檢測(cè)結(jié)果，為霉菌毒素的快速檢測(cè)和控制提供了一種全新的技術(shù)手段，適用于各類飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及政府相關(guān)監(jiān)管部門。

 

檢測(cè)樣本適用范圍

 

 

飼料樣品前處理過程

      1、粉碎；

      2、震蕩提�。�5min）；

      3、靜置或離心 ；    

      亮點(diǎn)：

      ①所有的樣品均只需一次提取即可檢測(cè)所有種類的霉菌毒素，大大減少樣品前處理的工作量，提高檢測(cè)效率。整個(gè)前處理過程僅需7min。

      ②任何種類的樣品提取后均無需調(diào)節(jié)pH值；

 

檢測(cè)操作過程

      1、稀釋；

      2、加樣溫育反應(yīng)8min；

      3、讀數(shù)，打印檢測(cè)報(bào)告；

 

 

檢測(cè)結(jié)果判讀和輸出
      采用霉菌毒素?zé)晒舛�快速檢測(cè)儀行讀數(shù)，使得檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀，避免人為的誤判。
      檢測(cè)結(jié)果將呈現(xiàn)于熒光讀數(shù)儀液晶顯示屏上，同時(shí)可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測(cè)報(bào)告，另外，開通儀器的WIFI數(shù)據(jù)上傳功能后，檢測(cè)相關(guān)數(shù)據(jù)信息將自動(dòng)上傳至“食品安全溯源管理云平臺(tái)”，便于溯源及質(zhì)量管理。