會議介紹
       2023年國際食品安全與健康大會自2010 年開始已連續(xù)成功舉辦十三屆，2023年由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會（CIFST）與國際食品科技聯(lián)盟（IUFoST）共同主辦，將于4月25-27日在北京友誼賓館召開。
 

大會熱點

      本次大會在落實“大食物觀”的進(jìn)程中，更加豐富的食物資源也帶來了新的食物過敏原風(fēng)險，為此，大會以“從理論到實踐——食物致敏原的管理與產(chǎn)品創(chuàng)新”為題設(shè)置專題，系統(tǒng)性分析當(dāng)前食物過敏發(fā)病率與危害，國內(nèi)外過敏原風(fēng)險評估與管理新進(jìn)展，微藻、昆蟲蛋白等zhong點新型食物來源中潛在的致敏物質(zhì)及其控制和檢測技術(shù)等。

普瑞邦展位號：B03
會議時間：2023年4月26日-27日
會議地點：北京友誼賓館·友誼宮（北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街1號）
 

      普瑞邦自成立以來持續(xù)關(guān)注食品安全，在食品安全領(lǐng)域深耕，現(xiàn)有上市檢測食品中過敏原成分的酶聯(lián)免疫試劑盒，此試劑盒檢測項目包括但不限于在GB 7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.4.3 條款中規(guī)定需要標(biāo)識的8大過敏原。此外，還在2023年持續(xù)加大研發(fā)力度，現(xiàn)已研發(fā)出新品--花生源性成分可視化檢測試劑盒（LAMP-HNB法），相較于雙抗體夾心ELISA法，LAMP-HNB法可進(jìn)行多種過敏原成分組合定制，滿足國家出口食品標(biāo)準(zhǔn)《SN/T 4419出口食品常見過敏原 LAMP 系列檢測方法》。
      本次大會普瑞邦將攜新品在會上重磅亮相，助力您的食品安全！

普瑞邦參展產(chǎn)品

花生源性成分可視化檢測試劑盒(LAMP-HNB法）

產(chǎn)品優(yōu)勢：

1.基因水平檢測食品過敏原
2.高靈敏度，可達(dá)0.05%
3.符合出口食品標(biāo)準(zhǔn)檢測方法
4.操作簡答，無需搭配大型昂貴儀器
5.多種過敏原組合定制

過敏原酶聯(lián)免疫試劑盒
產(chǎn)品優(yōu)勢：
1.種類齊全覆蓋8大過敏原；
2.符合國家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)限量要求，靈敏度高，回收率高；
3.適用于現(xiàn)場、大批量樣品的檢測，助力企業(yè)監(jiān)測風(fēng)險。蛋白涂抹棒

蛋白涂抹棒
產(chǎn)品優(yōu)勢：

1.采用BCA原理，滿足定性和半定量檢測，快速識別出環(huán)境中是否含有過敏原蛋白（≤ 5 min）；
2.僅從顏色表就可以快速判讀結(jié)果；
3.高靈敏度，可達(dá)到5μg過敏原蛋白的檢測標(biāo)準(zhǔn)，滿足生產(chǎn)線或儀器清潔要求。

標(biāo)準(zhǔn)品
產(chǎn)品優(yōu)勢：

1.Pribolab目前有800多種固/液標(biāo)準(zhǔn)品，涵蓋食品、飲料、糧油、魚貝等基質(zhì)；
2.13C、15N穩(wěn)定同位素內(nèi)標(biāo)實現(xiàn)國產(chǎn)化，全碳標(biāo)記穩(wěn)定性強，檢測效率更高，
3.標(biāo)準(zhǔn)品的品質(zhì)和純度高達(dá)99%以上；
4.可提供不同規(guī)格，不同濃度定制化產(chǎn)品。
                              

多功能柱后衍生系統(tǒng)
Pribolab®MDS-3000 Plus多功能柱后衍生系統(tǒng)換代升級。適用于分析食品、飼料、臨床、藥物、環(huán)境等領(lǐng)域中的黃曲霉毒素、游離甲醛、伏馬毒素、河豚毒素、六價鉻、多種抗生素、12種氨基甲酸酯(克百威、涕滅威等）、麻痹性貝類毒素、草甘膦等多種物質(zhì)。

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