一年一度的第五屆國際食品安全與質量控制會議（簡稱CIFSQ）將于2011年11月2- 3日在北京富力萬麗酒店如期召開。自2007年CIFSQ創(chuàng)辦以來，一直以其高規(guī)格、高質量和豐富的內容，成為全球食品安全領域最為重要的論壇。2011年，CIFSQ邀請到了來自中國六大食品貿易伙伴國──美國，德國，歐盟，加拿大、法國、荷蘭等國家的政府官員和全球三大食品行業(yè)協(xié)會──國際食品保護協(xié)會(IAFP)，全球消費品論壇(Consumer Goods Forum)，食品制造商協(xié)會(GMA)的主要負責人，以及來自海內外監(jiān)管機構、科研機構以及廠商的80多位專家演講人，齊聚本次大會，就全球食品安全的熱點話題和食品安全發(fā)展前景展開研討。

        全球范圍內都在關注食品安全這個熱點話題，本次大會將圍繞全球食品安全問題，如何應對食品安全的挑戰(zhàn)和威脅進行為期兩天的研討。研討內容涉及：食品生產制造、食品安全解決方案、食品檢驗檢測技術與趨勢、食品安全管理和最佳實踐、食品安全標準、審計和認證、全球食品安全合作、微生物、食品安全風險管理、食品安全立法及訴訟等主題。

        將有來自澳大利亞、加拿大、德國、美國、法國、荷蘭、印度、意大利、日本、韓國、馬來西亞、新加坡、菲律賓、越南以及中國香港、臺灣等國家和地區(qū)的代表，負責食品生產、測試、檢驗、農業(yè)進出口和食品安全、質量控制、審計、認證、科研、監(jiān)管、執(zhí)法、標準化、培訓等超過800人出席本次大會。據(jù)CIFSQ大會主席，國際食品保護協(xié)會執(zhí)行總監(jiān)David Tharp先生和中國出入境檢驗檢疫協(xié)會會長葛志榮先生介紹，大會的議題豐富，信息量大，是一次難得的全面了解國際最新食品安全趨勢和發(fā)展的機會。

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