動物細(xì)胞分離培養(yǎng)是指從動物活體體內(nèi)分離組織，利用機(jī)械或消化的方法分散成單細(xì)胞懸液，然后放在類似于體內(nèi)生存環(huán)境的體外環(huán)境中，進(jìn)行孵育培養(yǎng)，使其生存、生長并維持其結(jié)構(gòu)與功能的方法。動物細(xì)胞培養(yǎng)的對象為單個(gè)細(xì)胞或細(xì)胞群，這些細(xì)胞很難再形成組織。隨著細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)和其他技術(shù)的迅猛發(fā)展，動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)在我們?nèi)粘Ｉ�活中的�?yīng)用也越來越廣泛了。

1.生產(chǎn)天然藥用蛋白（疫苗、干擾素等）
利用動物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)大分子生物制品始于20世紀(jì)60年代，當(dāng)時(shí)是為了滿足生產(chǎn)口蹄疫(FMD)疫苗的需要。后來隨著大規(guī)模培養(yǎng)技術(shù)的逐漸成熟和轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用，人們發(fā)現(xiàn)利用動物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)技術(shù)來生產(chǎn)大分子藥用蛋白比原核細(xì)胞表達(dá)系統(tǒng)更有優(yōu)越性。

2.基因重組蛋白的臨床應(yīng)用
哺乳動物細(xì)胞培養(yǎng)表達(dá)制備治療性重組蛋白質(zhì)藥物已成為當(dāng)今生物制藥領(lǐng)域中的主流技術(shù)。目前有60%以上的重組蛋白質(zhì)藥物的生產(chǎn)采用哺乳動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)。哺乳動物細(xì)胞制備的蛋白質(zhì)藥物質(zhì)量高，它們與天然蛋白質(zhì)具有相似的理化性質(zhì)和生物學(xué)功能。以默克、基因泰克等國際大公司為代表的大規(guī)模流加培養(yǎng)生產(chǎn)工藝，其反應(yīng)罐體積可以達(dá)到10t以上，蛋白表達(dá)濃度為1.0~2.0 g/L。我國從2000年開始逐漸發(fā)展了該項(xiàng)技術(shù)，雖然起步較晚，基礎(chǔ)較差，但經(jīng)過努力實(shí)現(xiàn)了該項(xiàng)技術(shù)的突破。

3.制備單克隆抗體
單克隆抗體是將產(chǎn)生抗體的單個(gè)B淋巴細(xì)胞同腫瘤細(xì)胞雜交，獲得既能產(chǎn)生抗體，又能無限增殖的雜交細(xì)胞，并以此生產(chǎn)抗體的技術(shù)。其原理是B淋巴細(xì)胞能夠產(chǎn)生抗體，但在體外不能進(jìn)行無限分裂；而腫瘤細(xì)胞雖然可以在體外進(jìn)行無限傳代，但不能產(chǎn)生抗體。將這兩種細(xì)胞融合后得到的雜交瘤細(xì)胞具有兩種親本細(xì)胞的特性。免疫反應(yīng)是人類對疾病具有抵抗力的重要因素。當(dāng)動物體受抗原刺激后可產(chǎn)生抗體�？贵w的特異性取決于抗原分子的決定簇，各種抗原分子具有很多抗原決定簇，因此，免疫動物所產(chǎn)生的抗體實(shí)為多種抗體的混合物。用這種傳統(tǒng)方法制備抗體效率低、產(chǎn)量有限，且動物抗體注入人體可產(chǎn)生嚴(yán)重的過敏反應(yīng)。此外，要押這此不同的抗體分開也極困難。近年來，單克隆抗體技術(shù)的出現(xiàn)，是免疫學(xué)領(lǐng)域的重大突破。

4.篩選新藥
藥物篩選是針對特定的要求和目的，通過活當(dāng)?shù)姆椒ê图夹g(shù)（主要有基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)、代謝組學(xué)、計(jì)算生物學(xué)、生物芯片技術(shù)、微流控芯片技術(shù)等），在一定的可選擇范圍內(nèi)，進(jìn)行藥物優(yōu)選的過程。因此，藥物篩選包括新藥研究過程中的處方篩選，根據(jù)特定目的選擇符合要求的藥物。通過規(guī)范化的實(shí)驗(yàn)手段從大量化合物或者新化合物中選擇對某一特定作用靶點(diǎn)具有較高活性的化合物的過程。

5.培養(yǎng)轉(zhuǎn)基因動物
目前，由于細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)、細(xì)朐融合技術(shù)、細(xì)朐雜交技術(shù)以及轉(zhuǎn)基因技術(shù)的創(chuàng)建與相互結(jié)合，使得人們能夠在細(xì)胞水平操作并改變動物的基因進(jìn)行遺傳物質(zhì)的重組。這樣就可以按照人類的需要大幅度地改變生物的遺傳組成，從而使新品種的培育在實(shí)驗(yàn)室中即可完成，可大大縮短育種進(jìn)程，且使育種工作更加經(jīng)濟(jì)有效。胚胎干細(xì)胞的研究成果和克隆羊多莉的問世可以說已為動物遺傳育種開辟了一條新途徑。

6.在生物學(xué)基礎(chǔ)研究中的應(yīng)用
離體培養(yǎng)的動物細(xì)胞具有培養(yǎng)條件可人為控制且便于觀察檢測的特點(diǎn)，因而可廣泛應(yīng)用于生物學(xué)領(lǐng)域的基礎(chǔ)研究中。

7.在醫(yī)學(xué)研究（生理、病理、藥理）中的應(yīng)用
①動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)可用于遺傳疾病和先天畸形的產(chǎn)前診斷；②現(xiàn)在的一些科學(xué)研究已能通過染色體對比分析檢測出易患癌癥的病人，以便進(jìn)行及早的預(yù)防和治療。③細(xì)胞培養(yǎng)還可用于臨床治療。

8.培養(yǎng)移植器官
在器官移植方面，通過動物細(xì)胞或組織的培養(yǎng)生產(chǎn)適合受體的器官，此法有效解決了供體器官來源的稀缺，同時(shí)解決了異體器官發(fā)生排斥反應(yīng)的現(xiàn)象。