真菌毒素是真菌產(chǎn)生的具有毒性的代謝產(chǎn)物,不僅會污染農(nóng)作物、植物及其副產(chǎn)品,而且會對人類和動物健康產(chǎn)生嚴重的危害。
由于自然界中糧食作物和水果都會感染真菌,所以真菌毒素的出現(xiàn)是不可避免的,而且受污染的作物通常會伴隨多種真菌毒素的產(chǎn)生,各毒素間的協(xié)同作用更加威脅人和動物的健康。
目前針對多毒素的檢測方法主要是高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法,此法是在色譜分離的基礎上,利用質(zhì)譜的高靈敏性和高選擇性對化合物進行定性和定量檢測,結(jié)果更加準確。但是復雜多樣的樣品基質(zhì)給質(zhì)譜分析提出了挑戰(zhàn)。
問:
有沒有什么好的解決方案呢?
標準號 |
標題 |
NY/T 2071-2011 |
飼料中黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和T-2毒素的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 |
SN/PT 4259-2015 |
出口水果蔬菜中鏈格孢菌毒素的測定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法 |
GB/T 21982-2008 |
動物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮殘留量檢測方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法 |
GB 5009.111-2016 |
食品安全國家標準 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙;苌锏臏y定 |
驗證過程
配制標準儲備溶液(黃曲霉B1、B2、G1、G2 250ppb,赭曲霉毒素A250ppb,脫氧雪腐鐮刀菌烯醇2.5ppm,玉米赤霉烯酮 250ppb,玉米赤霉酮、α-玉米赤霉烯酮、β-玉米赤霉烯酮、α-玉米赤霉酮、β-玉米赤霉酮 1ppm,展青霉素 1ppm,桔青霉素 1ppm,雜色曲霉素 500ppb、交鏈孢酚、交鏈孢酚單甲醚、騰毒素、交鏈孢毒素 2.5ppm,白僵菌素 5ppm,T-2、HT-2 250ppb。)
1、標準溶液柱效回收驗證:取20mL乙腈水甲酸(84/15.9/0.1)溶液加標準儲備溶液400uL配制成標準溶液,混勻后取適量標準溶液過凈化柱,凈化液過膜液質(zhì)檢測。
2、樣品加標驗證:稱取桃仁、酸棗仁樣品5g,加入標準儲備溶液400uL,加20mL乙腈水甲酸(84/15.9/0.1)溶液,震蕩40min,4000r/min離心5min,取上清液過凈化柱,凈化液過膜液質(zhì)檢測
結(jié)果展示
普瑞邦一直秉承著致力于食品安全每一天的理念,為廣大科研用戶提供優(yōu)質(zhì)高效的科技服務及產(chǎn)品,F(xiàn)推出MFC100多毒素多功能凈化柱。歡迎有意向的客戶來電垂詢!