適合雞蛋的安全消毒劑溶菌酶消滅病毒的生物學(xué)原理
瀏覽次數(shù):1461 發(fā)布日期:2020-8-16
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說到來源于雞蛋的安全消毒劑--溶菌酶,科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),雞蛋之所以有長達(dá)21天的保質(zhì)期,除了有蛋殼的保護(hù),主要在于秘密武器—蛋清中的溶菌酶。AVT為大家?guī)硪豢畎踩珳睾偷闹Z威-溶菌酶乙醇消毒液,主成分溶菌酶從蛋清中提取,真正的純天然。小伙伴是不是很好奇:溶菌酶如何殺滅細(xì)菌?
溶菌酶能有效地水解細(xì)菌細(xì)胞壁的肽聚糖,其水解位點(diǎn)是N-乙酰胞壁酸(NAM)的1位碳原子和N-乙酰葡萄糖胺(NAG)的4位碳原子間的β-1.4糖苷鍵。肽聚糖是細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成份,它是由NAM、NAG和肽“尾”(由4個(gè)氨基酸殘基)組成,NAM與NAG通過β-1.4糖苷鍵相連,肽“尾”則是通過D-乳酰羧基連在NAM的第3位碳原子上,肽尾之間通過肽“橋”(肽鍵或少數(shù)幾個(gè)氨基酸)連接,NAM、NAG、肽“尾”與肽“橋”共同組成了肽聚糖的多層網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),作為細(xì)胞壁的骨架,上述結(jié)構(gòu)中的任何化學(xué)鍵斷裂,皆能導(dǎo)致細(xì)菌細(xì)胞壁的損傷。
對于革蘭氏陽性菌(G+),如藤黃微球菌、枯草桿菌或溶壁微球菌等,與革蘭氏陰性菌(G-),如大腸桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、肺炎桿菌等,其細(xì)胞壁中肽聚糖含量不同,G+細(xì)菌細(xì)胞壁幾乎全部由肽聚糖組成,而G-細(xì)菌只有內(nèi)壁層為肽聚糖,因此,溶菌酶對于破壞G+細(xì)菌的細(xì)胞壁較G-細(xì)菌強(qiáng)。
諾威-溶菌酶乙醇消毒液含有乙醇和甘油,不僅能高效抵御病毒,而且溫和不刺激皮膚,經(jīng)常使用也不會(huì)使手部干燥,能時(shí)刻呵護(hù)孩子的雙手。攜帶方便,是出門在外消毒養(yǎng)護(hù)兩不誤的健康必備品。所到之處,5秒之后,病菌全無。
看不見的細(xì)菌,看得見的呵護(hù),媽媽的不二之選!
溶菌酶廣泛存在于人體多種組織中,鳥類和家禽的蛋清、哺乳動(dòng)物的淚、唾液、血漿、尿、乳汁等液體以及微生物中也含此酶,其中以蛋清含量最為豐富。
溶菌酶對人體完全無毒、無副作用,具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤的功效,是一種安全的天然防腐劑。
溶菌酶抗菌譜廣,對人體不產(chǎn)生不利影響,因此適合于各種食品防腐劑;可促進(jìn)嬰兒腸道雙歧乳酸桿菌增殖,促進(jìn)乳酪蛋白凝乳利于消化,所以又是嬰兒食品、飲料的良好添加劑。溶菌酶對人體完全無毒、無副作用,具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤的功效,是一種安全的天然防腐劑。另外,溶菌酶還可用用于酪酸、乳品的生產(chǎn)。
溶菌酶可作為一種具有殺菌作用的天然抗感染物質(zhì)。有抗菌、抗病毒、止血、消腫止痛及加快組織恢復(fù)功能等作用。臨床用于慢性鼻炎、急慢性咽喉炎、口腔潰瘍、水痘、帶狀皰疹和扁平疣等。也可與抗菌藥物合用治療各種細(xì)菌和病毒感染。常見藥品有溶菌酶含片、溶菌酶腸溶片、溶菌酶滴眼液等。
本期對溶菌酶消毒液的介紹到這里,對于溶菌酶神奇之處,小伙伴們了解到了沒?