新標(biāo)準(zhǔn)《糧油中黃曲霉毒素B1的快速測定》和《乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的快速檢測》正式發(fā)布，康源泰博參與起草 
 
吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院、中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、北京康源泰博生物科技有限公司（康源泰博）、安徽科博產(chǎn)品檢測研究院有限公司等共同起草制定了T/CAQI 239-2021--《糧油中黃曲霉毒素B1的快速檢測便攜式液相色譜法》與T/CAQI 240-2021--《乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的快速檢測便攜式液相色譜法》兩個團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)已于2022年1月1日起實(shí)施。
 
標(biāo)準(zhǔn)制定背景：   黃曲霉毒素（Aflatoxin）是黃曲霉、寄生曲霉等真菌產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物，被世界衛(wèi)生組織的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃分為Ⅰ類致癌物，同時又是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)，廣泛存在于各種食物中。玉米，花生，大米，小麥等谷物及其副產(chǎn)品是黃曲霉毒素的主要來源，同時飼料中的黃曲霉毒素B1經(jīng)過動物代謝后產(chǎn)生的黃曲霉毒素M1仍然具有很強(qiáng)的毒性和致癌性，也廣泛存在牛奶，血液，組織等食品中。黃曲霉毒素作為肝癌的三大誘因之一，也是誘發(fā)胃癌，腸癌等疾病的主要原因之一，對人類的健康構(gòu)成很大威脅。所以黃曲霉毒素B1的檢測方法在生產(chǎn)和人類生活中具有重要意義。   目前國內(nèi)檢測黃曲霉毒素B1和M1的方法主要有薄層色譜法（TLC)、液相色譜法、酶聯(lián)免疫法（EUSA)、液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法等。   對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科的工作人員需要進(jìn)行現(xiàn)場的快速檢測、以及移動的實(shí)驗(yàn)室、或流動檢測車等需要快速檢測相關(guān)黃曲霉毒素B1和M1，傳統(tǒng)大型儀器檢測的方式受到了很大限制。膠體金檢測卡、ELISA試劑盒等快檢產(chǎn)品準(zhǔn)確度無法達(dá)到液相色譜法等的水平。因此，非常有必要采用便攜式儀器快速準(zhǔn)確測定食品中黃曲霉毒素B1和M1。標(biāo)準(zhǔn)亮點(diǎn)：   《糧油中黃曲霉毒素B1的快速檢測便攜式液相色譜法》、《乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的快速檢測 便攜式液相色譜法》標(biāo)準(zhǔn)，其中樣品前處理使用了康源泰博自主研發(fā)生產(chǎn)的全自動免疫磁珠凈化系統(tǒng)（包括免疫磁珠試劑盒和磁珠凈化儀），標(biāo)準(zhǔn)文本中相應(yīng)產(chǎn)品的情況：

 

 
 

關(guān)于康源泰博
北京康源泰博生物科技有限公司是一批從事食品安全快速檢測行業(yè)十年以上的專業(yè)人員創(chuàng)立，我們以人民的健康幸福生活為宗旨，用科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度做出好產(chǎn)品，立志為食品安全行業(yè)做出自己的貢獻(xiàn)。

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