食品安全問題一直是政府、公眾關注的焦點，隨著食品安全國家標準體系的制定和不斷完善，食品安全檢測行業(yè)將面臨巨大的發(fā)展機遇。政府和食品企業(yè)必將對食品安全檢測產(chǎn)品有巨大的需求，因此，亟待發(fā)展更加快速、準確的食品檢測新技術。簡便而行之有效的檢測方法也成為各級監(jiān)管部門對食品安全進行監(jiān)管的必要手段。

食品實驗室檢測結(jié)果雖然準確、可靠，但存在著傳統(tǒng)的實驗室的設置有限、樣品檢測數(shù)量有限、加之檢驗周期較長、投入成本高等特點。遠遠滿足不了食品安全保障的需求，因此在檢測需求日益增加的今天，人們越來越多的把目光轉(zhuǎn)移到食品安全快速檢測技術的研發(fā)上，涌現(xiàn)出了大量的食品安全快速檢測技術與產(chǎn)品。

 

 

高郵市委、市政府十分重視健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，目前，高郵市已經(jīng)與中科院理化技術研究所、清華大學化學系、中國科技大學化學系、南京工業(yè)大學等高校院所建立了長期產(chǎn)學研合作關系。為進一步做大做強生命健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，高郵市委市政府以食品安全快速檢測為切入點，積極與百年名校南京工業(yè)大學聯(lián)姻，在江蘇高郵經(jīng)濟開發(fā)區(qū)成立“江蘇高郵南工大健康產(chǎn)業(yè)研究院”和江蘇省食品安全快速檢測產(chǎn)業(yè)化基地。

該基地核心區(qū)規(guī)劃用地245畝，其中一期規(guī)劃建設用地42畝，建設食品安全快速檢測綜合服務中心5萬平方米，預計今年5月底主體建筑封頂。同時，由高郵經(jīng)濟開發(fā)區(qū)配套建設近10萬平方米的健康產(chǎn)業(yè)孵化基地主體及配套工程基本竣工，計劃今年10月底可全部投入使用。

 

 

 

江蘇省食品安全快速檢測產(chǎn)業(yè)化基地以“江蘇省食品安全快速檢測公共技術服務中心”為支撐，建有食品樣品前處理技術研究平臺、食品安全快速檢測技術平臺、食品安全快速檢測中心及食品安全快速檢測技術信息交流和技術人員培訓中心等4個平臺，重點轉(zhuǎn)化南京工業(yè)大學、技術服務中心及國內(nèi)食品安全相關技術成果，最終形成在國內(nèi)具有一定影響的以食品安全快速檢測設備、快速檢測試劑、食品安全檢測前處理產(chǎn)品及醫(yī)學快速檢測試劑及設備為特色的產(chǎn)業(yè)化基地。

 

相關鏈接：CBIFS 2014第七屆中國北京國際食品安全技術論壇通知