服務(wù)科學(xué)，世界領(lǐng)先的賽默飛世爾科技于9月24日至25日參加了在北京舉行的2008年中國國際食品安全論壇，綜合展示了其全面的食品安全解決方案。

由于新近發(fā)生的“奶粉門”事件，食品安全問題再次成為社會熱點并被公眾高度關(guān)注，賽默飛世爾科技在會上所展示了其Thermo Scientific旗下包括三聚氰胺檢測在內(nèi)的多種食品安全解決方案，為諸多專家和行業(yè)人士所矚目。

這些分析儀器和解決方案包括：

-被美國食品和藥物監(jiān)督管理局（FDA）采用的LC-MS/MS 三聚氰胺檢測方法，應(yīng)用配有SurveyorTM LC-MS型液相泵和自動進(jìn)樣器的Thermo Scientific TSQ Quantum質(zhì)譜儀，配合Xcalibur™ 數(shù)據(jù)軟件系統(tǒng)獲得檢測數(shù)據(jù)并進(jìn)行分析。美國食品和藥物監(jiān)督管理局（FDA）有關(guān)三聚氰胺殘留檢測方法表明：Thermo Scientific的儀器能夠檢測出鯰魚提取物中10ppb水平的三聚氰胺，超過了食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的要求。如果檢測結(jié)果低于這個水平，則認(rèn)為在食物或動物飼料中沒有檢出三聚氰胺。該儀器已在這次奶粉事件中被政府質(zhì)量監(jiān)督、檢驗檢疫機構(gòu)等用到三聚氰胺檢測中。

-用于各種農(nóng)藥殘留、獸藥殘留和添加劑的檢測的Multiskan 酶標(biāo)儀。由于其配合有關(guān)ELISA試劑盒，能快速準(zhǔn)確檢測三聚氰胺，近期被多數(shù)乳品企業(yè)大批添置。

-市場上唯一可以同時監(jiān)測蛋白質(zhì)含量和三聚氰胺濃度的在線分析系統(tǒng)Spectra-QuadTM。Spectra-QuadTM采用獨到的基于近紅外（NIR）光吸收的測量技術(shù)，通過監(jiān)視產(chǎn)品成分，實時連續(xù)提供有關(guān)濕度及其他關(guān)鍵產(chǎn)品參數(shù)消息，幫助客戶監(jiān)測產(chǎn)品質(zhì)量，保護(hù)商品品牌。

- 全自動分析儀Konelab Arena, 能夠獨立快速同步分析水質(zhì)、果汁，紅酒及乳品等中的多種成分。

- 可輕輕松松捕獲食物和環(huán)境中最常用的4種致病菌（大腸桿菌O157、李斯特菌、沙門氏菌和軍團(tuán)菌）的KingFisher Flex全自動磁珠提取純化系統(tǒng)；


賽默飛世爾科技的技術(shù)專家向客戶介紹KingFisher Flex 全自動磁珠提取純化系統(tǒng)

- Thermo Scientific在食品安全中的軟件服務(wù)能力，例如食品飲料企業(yè)適用的實驗室信息管理系統(tǒng)(LIMS); 除此之外，還展示了食品微生物分析必須的各類培養(yǎng)基，培養(yǎng)皿，及實驗室專用消耗品。

賽默飛世爾科技一貫支持中國的食品安全工作，將食品安全市場作為其重要的戰(zhàn)略發(fā)展方向，不斷推出了一系列先進(jìn)設(shè)備來支持食品質(zhì)量的監(jiān)測。“最近發(fā)生的食品安全事故無疑是一個悲劇，我們希望可以通過我們的努力，更加深入的支持相關(guān)政府部門做好監(jiān)測工作，防患于未然，幫助我們的客戶讓世界更健康、更清潔、更安全，” 賽默飛世爾公司中國區(qū)總裁蔣文康先生如是說。

關(guān)于賽默飛世爾科技(Thermo Fisher Scientific)

賽默飛世爾科技 (Thermo Fisher Scientific)（紐約證交所代碼：TMO）是全球科學(xué)服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者，致力于幫助客戶使世界更健康、更清潔、更安全。公司年銷售額超過100億美元，擁有員工約33,000人，在全球范圍內(nèi)服務(wù)超過350,000家客戶。主要客戶類型包括：醫(yī)藥和生物公司，醫(yī)院和臨床診斷實驗室，大學(xué)、科研院所和政府機構(gòu)，以及環(huán)境與工業(yè)過程控制裝備制造商等。公司借助于Thermo Scientific和Fisher Scientific這兩個主要的品牌，幫助客戶解決在分析化學(xué)領(lǐng)域從常規(guī)的測試到復(fù)雜的研發(fā)項目中所遇到的各種挑戰(zhàn)。Thermo Scientific能夠為客戶提供一整套包括高端分析儀器、實驗室裝備、軟件、服務(wù)、耗材和試劑在內(nèi)的實驗室綜合解決方案。Fisher Scientific為衛(wèi)生保健，科學(xué)研究，以及安全和教育領(lǐng)域的客戶提供一系列的實驗室裝備、化學(xué)藥品以及其他用品和服務(wù)。賽默飛世爾科技將努力為客戶提供最為便捷的采購方案，為科研的飛速發(fā)展不斷地改進(jìn)工藝技術(shù)，提升客戶價值，幫助股東提高收益，為員工創(chuàng)造良好的發(fā)展空間。欲獲取更多信息，請瀏覽公司的網(wǎng)站： www.thermo.com.cn