“民以食為天”，食品安全是中國(guó)乃至全球共同關(guān)注的熱點(diǎn)。工業(yè)社會(huì)的發(fā)展導(dǎo)致環(huán)境急劇惡化，各種污染物和農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、添加劑色素及抗生素的濫用，這些都讓我們?cè)谙硎苊牢都央鹊臅r(shí)候心生忐忑。保障食品安全、維護(hù)健康生活，需要相關(guān)政府機(jī)構(gòu)、科研檢測(cè)團(tuán)體和科技服務(wù)商等各界的不懈努力和緊密合作。賽默飛世爾科技一直非常重視食品安全市場(chǎng)，旗下多種高端儀器可應(yīng)對(duì)和解決食品安全檢測(cè)中的各種復(fù)雜問題，并積極舉辦相關(guān)市場(chǎng)活動(dòng)，加強(qiáng)與用戶和潛在的用戶的互動(dòng)與聯(lián)絡(luò)。


歷時(shí)兩周（從5月19日到5月30日），途徑上海、南京、武漢、大連、石家莊、煙臺(tái)和青島這7個(gè)城市, 賽默飛世爾科技08年食品安全巡回講座于日前圓滿結(jié)束。巡回講座吸引了眾多科研人員和分析工作者光臨，與會(huì)者多來自當(dāng)?shù)丶芭R近區(qū)域的檢驗(yàn)檢疫部門、疾控中心、食品開發(fā)檢測(cè)機(jī)構(gòu)、科研院所、農(nóng)業(yè)及畜產(chǎn)品檢測(cè)中心和藥物開發(fā)研究機(jī)構(gòu)等等。

講座上，賽默飛世爾科技公司的元素分析應(yīng)用專家介紹了食品安全檢測(cè)的相關(guān)法規(guī)進(jìn)展。并結(jié)合具體應(yīng)用實(shí)例，介紹了賽默飛世爾科技優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品：X系列ICP-MS、iCE3000系列原子吸收光譜儀、iCAP6000等離子發(fā)射光譜在食品痕量元素分析、元素形態(tài)分析及多元素分析的廣泛應(yīng)用。賽默飛世爾科技色譜質(zhì)譜應(yīng)用專家則介紹了Thermo Scientific GC/MS全面產(chǎn)品線尤其是今年新推出的ITQ系列外離子源離子阱GC/MS，和TSQ Quantum LC/MS在食品及水中農(nóng)殘獸殘及各種污染物檢測(cè)中的應(yīng)用。各個(gè)會(huì)場(chǎng)上，與會(huì)者踴躍提問，現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍，體現(xiàn)了廣大分析工作者對(duì)賽默飛世爾優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的興趣與支持。

由于5－12汶川地震的影響，原定5月22日在成都舉辦的講座被迫取消，我們對(duì)此深感抱歉，并向每位已報(bào)名者遞送講座現(xiàn)場(chǎng)資料一份，以供參閱探討。

關(guān)于賽默飛世爾科技（Thermo Fisher Scientific）
服務(wù)科技，世界領(lǐng)先的賽默飛世爾科技Thermo Fisher Scientific（紐約證交所代碼：TMO）致力于幫助客戶使世界更健康、更干凈、更安全。公司年銷售額超過100億美元，擁有員工約30000人，在全球范圍內(nèi)服務(wù)超過350000家客戶�？蛻舯椴加冢菏称钒踩珯z測(cè)、藥物開發(fā)和臨床診斷、生命科學(xué)研究、大學(xué)、科研院所和政府機(jī)構(gòu)，環(huán)境與工業(yè)過程控制等各個(gè)領(lǐng)域。公司借助于Thermo Scientific和Fisher Scientific這兩個(gè)主要的品牌，幫助客戶解決在分析化學(xué)領(lǐng)域從常規(guī)的測(cè)試到復(fù)雜的研發(fā)項(xiàng)目中所遇到的各種挑戰(zhàn)。