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當(dāng)前位置 > 首頁 > 技術(shù)文章> 食品
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  • 3009 次 食品防腐劑的檢測方法 2019-4-8
    食品防腐劑的檢測方法防腐劑作為食品添加劑的一種，一直是食品檢測行業(yè)的重點(diǎn)關(guān)注對象，防腐劑種類繁多，檢測方法也是多種多樣，每種檢測方法都有哪些優(yōu)缺點(diǎn)呢?咱們就一起說說吧!食品防腐劑是用

  • 6537 次 色譜技術(shù)在食品添加劑檢測中的應(yīng)用 2019-3-27
    色譜技術(shù)在食品添加劑檢測中的應(yīng)用在食品工業(yè)不斷發(fā)展的過程中食品添加劑已經(jīng)成為了食品加工當(dāng)中重要的物質(zhì)，通過加入食品添加劑可使食品延長保質(zhì)期并可改善食品的色、香、味等品質(zhì)，而食品添加

  • 8934 次 空氣、食品接觸面微生物的檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)匯總！ 2019-3-6
    空氣、食品接觸面微生物的檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)匯總！1.目的檢測生產(chǎn)車間空氣、操作人員手部、與食品有直接接觸面的機(jī)械設(shè)備的微生物指標(biāo)，生產(chǎn)區(qū)域環(huán)境當(dāng)中病原微生物的監(jiān)控，達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，以控

  • 4316 次 食品防腐劑的檢測方法 2019-2-28
    食品防腐劑的檢測方法防腐劑作為食品添加劑的一種，一直是食品檢測行業(yè)的重點(diǎn)關(guān)注對象，防腐劑種類繁多，檢測方法也是多種多樣，每種檢測方法都有哪些優(yōu)缺點(diǎn)呢?咱們就一起說說吧!食品防腐劑是用

  • 4371 次 肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢測解決方案 2019-2-26
    一、 背景 近年來，豬、牛、羊屠宰與肉品生產(chǎn)經(jīng)營秩序穩(wěn)步向好，肉品質(zhì)量安全水平持續(xù)提高。但豬、牛、羊屠宰與肉品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為仍屢禁不止，嚴(yán)重危害廣大人民群眾身體健康。為此，

  • 5364 次 公安系統(tǒng)食品安全現(xiàn)場快速檢測方案 2019-2-26
    一、 背景 近年來，隨著食品藥品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，食品藥品與環(huán)境犯罪活動持續(xù)增多，嚴(yán)重危害人民群眾的生命健康安全。為此各地公安機(jī)關(guān)相繼組建了食品藥品與環(huán)境犯罪偵查專業(yè)隊(duì)伍，加大對食

  • 3840 次 原子吸收光譜法在保健食品分析中的應(yīng)用 2019-1-18
    摘要 原子吸收光譜法在食品分析中得到了廣泛應(yīng)用，已成為定量分析檢測微量元素和重金屬的主要手 段�！　≡游展庾V法tomic Absorption Spectroscopy, aaS ,是指呈氣態(tài)的自由原子對由同類原

  • 6673 次 LIBS元素快速檢測和Mapping技術(shù)在食品和農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)中的應(yīng)用 2019-1-8
    AtomTrace和LIBS元素快速檢測和Mapping技術(shù)在食品和農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)中的應(yīng)用 食品檢測行業(yè)需要對食品中的元素種類、含量和分布進(jìn)行檢測。比如乳清摻假、肉類摻假、肉的種類來源、小麥粉質(zhì)量、面粉中

  • 5516 次 數(shù)顯控制迷你渦旋振蕩器在食品研究中的應(yīng)用：降低稀釋液混合偏差 2018-12-5
    民以食為天，食以安為先 —— 奧豪斯助力食品檢測安全舌尖之觸，牽動你我常言道：“民以食為天，食以安為先。”作為日益突出的社會問題，食品安全關(guān)系到每個(gè)人的身體健康，

  • 14798 次 食品添加劑的管理措施 2018-10-12
    食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香和味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。專家提醒市民，對食品添加劑無需過度恐慌，隨著國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的即將出臺，食品

  • 16187 次 食品實(shí)驗(yàn)室常用標(biāo)準(zhǔn)大全！ 2018-10-11
    食品實(shí)驗(yàn)室常用標(biāo)準(zhǔn)大全！實(shí)驗(yàn)室常見的儀器與耗材標(biāo)準(zhǔn)1.GB21549-2008實(shí)驗(yàn)室玻璃儀器玻璃燒器的安全要求；2.GB/T21784.2-2008實(shí)驗(yàn)室玻璃器皿通用型密度計(jì)第2部分：試驗(yàn)方法和使用；3.GB/T21784.2

  • 12956 次 食品檢驗(yàn)的工作規(guī)則 2018-9-26
    食品檢驗(yàn)的工作規(guī)則 國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)資源平臺：食品安全的隱患和食品安全問題日趨嚴(yán)重，隨著《中華人民共和國食品安全法》頒布實(shí)施，人們對食品安全的重視和關(guān)注程度也不斷增強(qiáng)，食品安全監(jiān)管隨之成

  • 12704 次 食品添加劑的使用原則 2018-9-26
    國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)資源平臺：在我們?nèi)粘Ｉ钪�，普通人每天常攝入幾十種食品添加劑，因此食品添加劑的安全使用極為重要。今天就讓百歐博偉生物和您一起分享食品添加劑的使用原則吧。食品添加劑的使用

  • 4677 次 基于安東帕RapidOxy 100氧化安定測試儀的抗氧化快速測定 2018-9-13
    氧化安定性在中國古代如云母等也是制作白色顏料的原料之一，可以為化妝品增添光澤，在口紅、散粉、腮紅中。而一些礦物油如凡士林等最初則是從石油中提煉出來的副產(chǎn)品，有良好的抗氧化安定性和穩(wěn)

  • 4764 次 食品中檢出這些微生物—有什么危害（二）？ 2018-9-5
    五、金黃色葡萄球菌金黃色葡萄球菌是人類的一種重要病原菌，隸屬于葡萄球菌屬，有“嗜肉菌"的別稱，是革蘭氏陽性菌的代表，可引起許多嚴(yán)重感染。金黃色葡萄球菌在自然界中無處不在，空

  • 6748 次 食品中檢出這些微生物—有什么危害（一）？ 2018-8-29
    一、大腸菌群 大腸菌群不是細(xì)菌學(xué)上分類命名，而是一組與糞便污染有關(guān)的細(xì)菌。這群細(xì)菌既有致病菌，也有非致病菌。大腸菌群包括：大腸埃希氏菌、檸檬酸桿菌、產(chǎn)氣克雷伯氏菌、和陰溝腸桿菌等。

  • 5476 次 SEA鏈交換擴(kuò)增技術(shù)檢測單增李斯特菌的性能指標(biāo) 2018-8-21
    基于變性泡介導(dǎo)的鏈交換擴(kuò)增技術(shù)（Strand Exchange Amplification, SEA）是我公司自主知識產(chǎn)權(quán)的新一代等溫核酸檢測技術(shù)，具有簡單、快捷、經(jīng)濟(jì)、高特異性、高靈敏度，高擴(kuò)展性等特點(diǎn)，在醫(yī)療健

  • 4056 次 采用TRACE 1310 GC分析食品、飲料和化妝品中的防腐劑 2018-7-11
    關(guān)鍵詞：TRACE 1310 GC；防腐劑；食品；飲料；化妝品Keywords：TRACE 1310 GC; Preservatives; Food; Beverages; Cosmetics引言防腐劑作為添加劑廣泛應(yīng)用于各類食品、飲料、化妝品等日常消費(fèi)品中

  • 6469 次 食品接觸面風(fēng)險(xiǎn)與控制詳解 2018-7-10
    食品接觸面的清洗可消除食物殘?jiān)臀⑸锷L的潛在風(fēng)險(xiǎn) 什么是食品接觸面？ “食品接觸面”顧名思義，是指直接或間接與食品接觸的表面，包括器具及與食品接觸之設(shè)備表面。美國GMP2

  • 4119 次 靜電對于食品安全檢測儀所產(chǎn)生的危害如何防護(hù)？ 2018-6-27
    實(shí)驗(yàn)室儀器中控制靜電不只是為了安全，也可改善商品檢測質(zhì)量，例如在研磨運(yùn)行中，靜電電荷可影響制品優(yōu)秀質(zhì)量，或許在有的紡織廠運(yùn)行中，靜電電荷可構(gòu)成纖維豎直而不平臥，結(jié)果產(chǎn)生次品。盡人皆

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