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香港《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》的整體解決方案以及方法包介紹

瀏覽次數(shù):12195 發(fā)布日期:2017-2-7  來(lái)源:本站 僅供參考,謝絕轉(zhuǎn)載,否則責(zé)任自負(fù)
香港《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》的整體解決方案以及方法包介紹
 
賽默飛世爾科技三重四極桿串接氣質(zhì)
 
一.方法包簡(jiǎn)介
方法包是賽默飛世爾科技色譜質(zhì)譜部應(yīng)用部門針對(duì)客戶需求提出的簡(jiǎn)易儀器使用流程,方法包內(nèi)所涉及的化合物均為常見(jiàn)的能在 GC/MS 上檢測(cè)的化合物,如農(nóng)藥殘留、多環(huán)芳烴、多氯聯(lián)苯、多溴聯(lián)苯和多溴聯(lián)苯醚、鄰苯二甲酸酯等。
 
方法包的作用就是能使客戶更快更簡(jiǎn)便得使用儀器,盡快上手。方法包包括進(jìn)樣方法,數(shù)據(jù)處理方法(TraceFinder 方法文件夾),相關(guān)應(yīng)用文章,相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),色譜柱信息,前處理方法,數(shù)據(jù)文件等,客戶可以直接調(diào)用進(jìn)樣方法和數(shù)據(jù)處理方法完成化合物的定性定量分析。
 
由于 Thermo ScientificTM TSQ 8000 Evo 采用 T-SRM 進(jìn)樣方法而不是分時(shí)間段的掃描方法,原來(lái)的進(jìn)樣的方法可以直接調(diào)用,即使保留時(shí)間會(huì)有微小的偏差,也不會(huì)影響最終的結(jié)果。另外,TraceFinder 軟件自帶的數(shù)據(jù)庫(kù)可以直編輯數(shù)據(jù)處理方法,數(shù)據(jù)庫(kù)里包括化合物的名稱、離子對(duì)、碰撞能量、定量離子、定性離子、CAS 號(hào)等信息。同時(shí),TraceFinder 軟件可以根據(jù)數(shù)據(jù)處理方法自動(dòng)關(guān)聯(lián)生成TSQ 8000 Evo 的方法文件。這樣應(yīng)用 TraceFinder 就可以直接生成數(shù)據(jù)處理方法和部分進(jìn)樣方法。整個(gè)過(guò)程都是自動(dòng)化的,幾乎不需要操作者手動(dòng)輸入任何操作信息。
 
方法包(Method Kit)
對(duì)于常用分析化合物,我們可以提供方法包。
包括:鄰苯二甲酸酯、PCB、PAH、PBDE、農(nóng)殘篩查、GB2763、煙草中農(nóng)殘、PM2.5、香港規(guī)管方案、亞硝胺、二惡英等。
目的:上手方便,直接使用。
 
 
二.儀器簡(jiǎn)介
TSQ 8000 Evo 三重四極桿串接氣質(zhì)聯(lián)用儀
 
秉承著在氣相色譜三重四極桿質(zhì)譜中技術(shù)的一貫領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),Thermo Fisher Scientific 在推出 TSQ 8000 之后再次創(chuàng)新,推出了更新的一款氣相串接質(zhì)譜儀 TSQ 8000 Evo,該款高效的 GC/MS/MS 提供了永不停機(jī)的生產(chǎn)率,其出色的靈敏度,超快的掃描速度,簡(jiǎn)便的 MSMS 功能,滿足最苛刻的定量定性分析要求,為食品安全、環(huán)境分析、法醫(yī)和制藥應(yīng)用分析提供基礎(chǔ)。
 
TSQ 8000 Evo 主要特點(diǎn):
• AutoSRM 功能自動(dòng)優(yōu)化二級(jí)離子對(duì)信息;
• 定時(shí)保留時(shí)間 SRM 功能(T-SRM)和定時(shí)保留時(shí)間 SIM 功能(T-SIM)使高通量檢測(cè)成為可能,并且優(yōu)化方法設(shè)置參數(shù),無(wú)需分配時(shí)間段;
• 最新的 TraceFinder 軟件,提供最新的技術(shù)平臺(tái),界面友好的色譜分析軟件,可以直接調(diào)用數(shù)據(jù)庫(kù)信息自動(dòng)建立數(shù)據(jù)處理方法及進(jìn)樣方法;
• 高達(dá) 800 MRM/s 的掃描速度,即使在極限高速掃描條件下仍不會(huì)過(guò)多損失靈敏度;
• 在質(zhì)譜不泄真空的情況下,更換整個(gè)離子源,節(jié)省常規(guī)系統(tǒng)維護(hù)時(shí)間,簡(jiǎn)化操作;
• 雙燈絲設(shè)計(jì),并且燈絲在同一側(cè);
• 離子源上具有雙加熱區(qū),有效去除基質(zhì)對(duì)離子源的污染,節(jié)省維護(hù)時(shí)間;
• 彎曲的預(yù)四極桿,有效去除中性噪音,減少背景并提高靈敏度。
 
三.化合物簡(jiǎn)介
香港《食物內(nèi)除害劑殘余》規(guī)例(Hong Kong Pesticide Residues in Food Regulation)包含 360 種除害劑以及超過(guò) 7000 個(gè)“除害劑- 食物”組合的最高殘留限量/ 最高再殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。除害劑,又稱農(nóng)藥,一般用于殺死或控制有害昆蟲(chóng)、植物、真菌或其他有害生物的物質(zhì),也包括一些生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。食物中由于使用了除害劑,或者在飼料中混有除害劑,又或者本身環(huán)境中存在的除害劑都有可能遷移到食物中,從而需要對(duì)這些有害的物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)。
 
香港規(guī)例中所包含的除害劑,用 GC/MS/MS 和 LC/MS/MS 可以檢測(cè)其中 95% 以上的化合物,而賽默飛世爾科技已經(jīng)可以提供一個(gè)綜合 GC/MS/MS 和 LC/MS/MS 的整體解決方案。
 
下圖是在 GC/MS/MS 上完成的化合物信息列表。
 
 
備注:
標(biāo)樣購(gòu)買:Sigma-Aldrich 公司、百靈威、泉島、振翔、安譜等均有標(biāo)樣提供。
 
四.相關(guān)法規(guī)及政策
香港立法會(huì)已于 2012 年 6 月完成審議《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》(第 132CM 章)(《規(guī)例》)的程序。有關(guān)規(guī)例于 2014 年 8 月 1 日起實(shí)施(1)!妒澄飪(nèi)除害劑殘余規(guī)例》列明容許某些食物含有除害劑殘余的最高限量以及一些的釋義條文,是供港蔬菜項(xiàng)目必須遵循的法規(guī)以及政策。規(guī)例所檢測(cè)的化合物以及限量標(biāo)準(zhǔn)主要以內(nèi)地和向香港出口食物的其他國(guó)家當(dāng)時(shí)可用的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)作為補(bǔ)充,同時(shí)考慮了在 2011 年 7-9 月針對(duì)公眾咨詢所收集的意見(jiàn),并且這些標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)通過(guò)了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。
 
參考:
 
五.樣品前處理
當(dāng)前的檢測(cè)方法針對(duì)的農(nóng)藥種類越來(lái)越多,所涉及的基質(zhì)類型也是多種多樣,所以 QuEChERS(Quick, Easy, Cheap,Effective, Ruggedand Safe)這種比較普遍且有效的前處理方法便應(yīng)運(yùn)而生。QuEchERS 方法對(duì)大量極性及揮發(fā)性的農(nóng)藥回收率高,分析準(zhǔn)確度高,并且操作簡(jiǎn)便,污染小,因而在供港蔬菜項(xiàng)目這種大規(guī)模的樣品處理檢測(cè)中也被廣泛使用。QuEchERS 的方法簡(jiǎn)單概括為提取,凈化和萃取的過(guò)程,具體過(guò)程如下圖所示(參考 EN 15662 方法):
 
 
六.儀器和設(shè)備
儀器:Thermo ScientificTM TSQ 8000 Evo 氣相色譜三重四極桿串接質(zhì)譜儀。
設(shè)備:渦旋混合器,離心機(jī),旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀,氮吹儀等。
色譜柱:TR-Pesticide II(30 m*0.25 mm*0.25 μm,帶 5 m 預(yù)柱)毛細(xì)管色譜柱(Thermo Fisher Scientific)。C10 保留時(shí)間為18.90 min。
 
七.方法包的使用
1. 進(jìn)樣方法使用:直接使用方法包中 meth 結(jié)尾的文件,進(jìn)行進(jìn)樣分析。
不同儀器配置可能稍有不同,可以參考以下方法截圖。
 
 
2. 數(shù)據(jù)處理方法建立:直接拷貝方法包中的文件夾到 C:\TraceFinderData\32\
Methods 中,方法就可以直接在 TraceFinder 軟件中打開(kāi),這個(gè)方法包括數(shù)據(jù)處理方法和進(jìn)樣方法。
 
 
將步驟 1 中的進(jìn)樣方法拷貝粘貼到 C:\TraceFinderData\ InstrumentMethods 中,在 Instrument Methods中選擇這個(gè)文件,然后保存這個(gè) TraceFinder 的 Master Method。
 
 
2.將按照步驟 1 進(jìn)樣完成的數(shù)據(jù)文件與 TraceFinder 方法相關(guān)聯(lián),得到完整的數(shù)據(jù)處理方法。按需要更改保留時(shí)間等參數(shù)進(jìn)一步對(duì)數(shù)據(jù)處理方法進(jìn)行優(yōu)化,得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)處理方法。整個(gè)過(guò)程無(wú)需輸入化合物信息,離子對(duì)信息,挑選離子對(duì)信息找到化合物,所有的步驟均是自動(dòng)完成,一點(diǎn)即可,極大得提高分析效率,簡(jiǎn)化方法流程。
 
來(lái)源:賽默飛世爾科技(色譜與質(zhì)譜)
聯(lián)系電話:400 611 9236
E-mail:yang.chen4@thermofisher.com

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