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飛納電鏡在含水生物樣品掃描與觀察中的應(yīng)用

瀏覽次數(shù):1724 發(fā)布日期:2022-7-21  來源:本站 僅供參考,謝絕轉(zhuǎn)載,否則責(zé)任自負(fù)
液體和掃描電鏡真空系統(tǒng),本就是天敵。電鏡的真空系統(tǒng)是服務(wù)于電子光路,為電子提供一條“暢通無阻”的大道,而液體在這樣的真空狀態(tài)下會快速蒸發(fā),對真空系統(tǒng)帶來巨大威脅,因此,原則上掃描電鏡是不能直接觀察液體或含液體的樣品。

但在生命科學(xué)領(lǐng)域,含水的樣品實(shí)在是數(shù)不勝數(shù),放眼其分支植物學(xué)、動物學(xué)、微生物學(xué)等,也都避不開含水樣品的表征工作,此外食品科學(xué)以及材料科學(xué)領(lǐng)域也同樣會面臨含水樣品。那么如何來解決掃描電鏡不能直接觀察含水樣品的矛盾?最常用的方式便是對樣品進(jìn)行干燥處理,但是干燥又會面臨處理過程繁瑣,或是樣品結(jié)構(gòu)變形的新矛盾。何不返璞歸真,想辦法不讓液體在電鏡中揮發(fā)呢?

 
【飛納電鏡溫度控制樣品杯】直接觀察含水樣品

飛納電鏡給出了最便捷的解決方案——溫度控制樣品杯。該樣品杯基于珀爾帖效應(yīng),降溫極限可低至 -50℃,精度為 ±1.5℃,配合飛納掃描電鏡三倉分離真空設(shè)計使用,可實(shí)現(xiàn)對含水樣品的掃描電鏡觀察工作。
 

口說無憑,眼見為真,如下是對含水樣品的掃描電鏡成像結(jié)果:
 


西瓜(含水率約 94%)



荔枝(含水率約 85%)



黃瓜(含水率約 83%)



菠蘿(含水率約 87%)



葡萄(含水率約 89%)



土豆(含水率約 70%)



奶酪(含水率約 56%)



水凝膠(含水率約 95%)



雪糕(含水率約 60%-90%)

使用飛納電鏡溫控樣品杯觀察含水樣品有哪些優(yōu)勢?

PART ONE|無需復(fù)雜繁瑣的干燥工藝

使用冷凍干燥工藝處理的含水樣品進(jìn)行觀測,非常依賴材料本身結(jié)構(gòu)以及干燥工藝,若工藝不佳,樣品結(jié)構(gòu)會因干燥而坍縮,孔隙結(jié)構(gòu)失真,因此干燥的方式和方法需要實(shí)驗(yàn)積累和摸索,不能一蹴而就,但使用飛納電鏡溫控樣品杯就可以對含水樣品直接觀察,無需對樣品進(jìn)行干燥處理。

PART TWO|保留樣品原始形貌結(jié)構(gòu)

使用飛納溫控樣品杯將含水樣品在冷凍狀態(tài)下直接觀察,避免了不當(dāng)?shù)母稍锕に噷悠吩斐傻膿p傷,可觀察到樣品真實(shí)且完整的空間結(jié)構(gòu),擺脫干燥處理造成的結(jié)構(gòu)坍塌。

PART THREE|操作方便,擺脫一切安全顧慮

溫控樣品杯基于珀爾帖效應(yīng)制冷,通過控制器不僅可以迅速、輕松調(diào)整溫度,還可以對樣品溫度進(jìn)行精確的監(jiān)控,時刻掌握樣品狀態(tài)。飛納電鏡同時采用真空外循環(huán)水對制冷器進(jìn)行冷卻,避免了采用傳統(tǒng)設(shè)計的循環(huán)水泄露造成的電鏡真空腔室“大災(zāi)難”,大大提升了設(shè)備的安全性,降低了使用門檻。
來源:復(fù)納科學(xué)儀器(上海)有限公司
聯(lián)系電話:400-857-8882
E-mail:cici.yang@phenom-china.com

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