高壓均質(zhì)機可用于微納米材料的制備:適用于納米乳、脂質(zhì)體、納米混懸液等制備,細胞破碎,顆粒減小等過程,一般通過空穴效應(yīng)、高頻剪切、碰撞等作用,達到物料微納米化效果。
對于“微射流高壓均質(zhì)機”和“均質(zhì)閥式高壓均質(zhì)機”有什么區(qū)別與各自特點,本文將進行簡述:
1.均質(zhì)核心
均質(zhì)閥式高壓均質(zhì)機:
1)一二級均質(zhì)閥,均質(zhì)閥均質(zhì)單元的外觀結(jié)構(gòu)如圖1與均質(zhì)閥工作原理如圖2;
2)均質(zhì)核心材質(zhì)一般為硬質(zhì)金屬、陶瓷或司太立合金等;
3)均質(zhì)通道為環(huán)形縫隙,手動調(diào)節(jié)閥芯之間的縫隙大小來控制均質(zhì)壓力,如圖1通過手輪調(diào)控均質(zhì)縫隙;
4)均質(zhì)閥類的設(shè)計間隙大,壓力上限相對較低,高壓力或者顆粒均質(zhì)時容易產(chǎn)生均質(zhì)核心的磨損與金屬顆粒剝落;
5)堵塞后可通過調(diào)節(jié)間隙處理,但工藝放大后利用新的均質(zhì)閥,不易完全重現(xiàn)小試結(jié)果與精確控制。
圖1 均質(zhì)閥均質(zhì)單元外觀圖(左)與手輪調(diào)節(jié)均質(zhì)閥的解剖圖(右)(1-底座 2-沖擊環(huán) 3-閥座)
圖2 均質(zhì)閥核心部件實物圖與均質(zhì)原理示意圖(1-底座 2-沖擊環(huán) 3-閥柱 4-均質(zhì)后的物料)
微射流高壓均質(zhì)機:
1)配備Y型對射流金剛石交互容腔,外觀結(jié)構(gòu)與原理如圖3;
2)核心反應(yīng)部位多采用金剛石材質(zhì),其他接觸物料部位材料為FDA認可的316L不銹鋼材質(zhì);
3)物料經(jīng)過百微米級別的孔道形成2束或多束超音速射流,在金剛石交互容腔的另一端相互對撞,同時發(fā)生空穴效應(yīng)、高頻剪切效應(yīng)等;
4)增加了超音速射流自相對撞作用,使得均質(zhì)更加高效,同時大大降低了物料對腔體的碰撞與磨損、延長了腔體的使用壽命;
5)腔體內(nèi)部為固定結(jié)構(gòu),可通過增加反應(yīng)通道數(shù)量來實現(xiàn)工藝的完全重現(xiàn)與放大。
圖3 對射流金剛石交互容腔與作用原理圖
2. 壓力調(diào)節(jié)
均質(zhì)閥式高壓均質(zhì)機:常具有手輪,通過手輪手動連續(xù)調(diào)節(jié)壓力,壓力上限一般低于同級別微射流高壓均質(zhì)機。
微射流高壓均質(zhì)機:通過觸控屏調(diào)連續(xù)控均質(zhì)壓力,壓力上限相對更高。
3. 動力單元
均質(zhì)閥式高壓均質(zhì)機:電機以曲軸連桿帶動柱塞往復(fù)均質(zhì),頻率高(2-3次/s),整體重量較同量級微射流高壓均質(zhì)機更重。
微射流高壓均質(zhì)機:液壓驅(qū)動或者直接電機驅(qū)動柱塞往復(fù)運動,頻率低(6-10s/次),壓力脈沖高壓部分占比重大。
4. 均質(zhì)單元
均質(zhì)閥式高壓均質(zhì)機:均質(zhì)單元如圖4左,常用較大長方體不銹鋼模塊,模塊中包含物料出入口、單向閥接口、均質(zhì)閥接口、壓力表接口等,模塊質(zhì)量大,拆裝相對較繁瑣,管路中殘留體積大、樣品處理最小體積值相對較大。
微射流高壓均質(zhì)機:均質(zhì)單元如圖4右,采用管路接口直連于高壓缸體的形式,重量小,通過單向閥貼合圓柱形柱塞,整個反應(yīng)通路的殘留體積可小于1ml,最小反應(yīng)體積5ml。
圖4 均質(zhì)閥式均質(zhì)機均質(zhì)單元(左)和微射流高壓均質(zhì)機均質(zhì)單元(右)
5. 儀器造價
均質(zhì)閥式高壓均質(zhì)機:均質(zhì)核心部件為均質(zhì)閥,高硬質(zhì)金屬或者陶瓷部件的應(yīng)用使得均質(zhì)閥式高壓均質(zhì)機具有相對更低的成本與價格。
微射流高壓均質(zhì)機:均質(zhì)核心部件為金剛石材質(zhì),相比于均質(zhì)閥類均質(zhì)核心具有更復(fù)雜的工藝、更高的均質(zhì)效率,這也是微射流高壓均質(zhì)機在某些高附加值領(lǐng)域更優(yōu)選的原因之一。
6. 最佳應(yīng)用領(lǐng)域
均質(zhì)閥式高壓均質(zhì)機:因價格與不易堵塞優(yōu)勢,適用于生物細胞破碎、高粘度化工材料、乳品飲料、顏料噴墨、非高純度要求顆粒粉碎等普通附加值均質(zhì)領(lǐng)域應(yīng)用,如果微射流高壓均質(zhì)機價格降低,那么均質(zhì)閥類高壓均質(zhì)機的優(yōu)勢將有所降低;
微射流高壓均質(zhì)機:普通納米均質(zhì)分散領(lǐng)域以及高附加值化妝品、納米新材料、食品、石墨烯、藥品(如紫杉醇脂質(zhì)體、前列地爾、丙泊酚等)納米乳、脂質(zhì)體、納米混懸液的制備領(lǐng)域,相比均質(zhì)閥型具有更高的均質(zhì)效果和更低的破乳率。