乳化機(jī)在工業(yè)設(shè)備攪拌系統(tǒng)中據(jù)有主要的效果，特殊是在固液夾雜、液液夾雜、油水乳化、渙散均質(zhì)、剪切研磨方面有著極端主要的使用。之所以稱其為乳化機(jī)是應(yīng)為可以完成乳化的效果。油水兩相介 質(zhì)的徹底夾雜后構(gòu)成乳液，分為油包水或水包油兩種系統(tǒng)，要完成乳化，有至少兩方面的要求：一是激烈的機(jī)械切割渙散效果，將水相與油相的流體介質(zhì)還切割打散 為小顆粒，然后再匯攏兼并時(shí)就有相互浸透摻混，構(gòu)成乳液。二是適宜的乳化劑，在油水分子間充任序言橋梁的效果，經(jīng)過其電荷及分子間力的效果，使油水夾雜乳 液可以依照我們所需望的工夫不變寄存。