突破蛋白質(zhì)環(huán)境pH測量困境
瀏覽次數(shù):2858 發(fā)布日期:2010-5-7
來源:群邁設(shè)備
突破蛋白質(zhì)環(huán)境pH測量困境-- CS1068P, CS1568P, CS 1668P, CS1768P, CS1778P
1.應(yīng)用領(lǐng)域:蛋白質(zhì), 乳制品的pH測量與管控
測量困境:在測量乳制品等含蛋白質(zhì)物質(zhì)環(huán)境下,傳統(tǒng)的pH電極應(yīng)用滲透式參比電極系統(tǒng),含不同氨基酸成分的蛋白質(zhì)待測液會通過有孔的液接界與電解液中的KCL發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成的沉淀或生成的化學(xué)結(jié)晶會堵塞有孔液接界,從而導(dǎo)致液接界阻抗增高,使得電極反應(yīng)速度慢, 影響正常的pH測量。
解決方案:CLEAN SNEX 革命性的、創(chuàng)新性的P系列pH電極特別針對于傳統(tǒng)的pH電極在測量乳制品或含蛋白質(zhì)等物質(zhì)環(huán)境下的困境。
SNEX是指固態(tài)、無孔、不交換的參比電極系統(tǒng),不同于傳統(tǒng)的有孔液接界參比電極系統(tǒng),SNEX應(yīng)用一個高度穩(wěn)定,不交換的聚合物界面,作為參比電極與液面接觸的整個外表面就是電化學(xué)反應(yīng)區(qū)域,大面積的接觸區(qū)域也就大大降低了參比電極被堵塞的可能性。
無孔設(shè)計、待測液不與參比電極系統(tǒng)交換就免除了參比電極被污染的可能性, 從而不會影響液接界阻抗,SNEX P系列pH電極反應(yīng)速度靈敏,讀值精確穩(wěn)定。
SNEX,固態(tài)、不交換參比電極系統(tǒng)的先進(jìn)固態(tài)特性確保了在多種嚴(yán)苛環(huán)境下仍能確保準(zhǔn)確,可靠讀值。(溫度范圍:0 to 90ºC 耐壓:0 to 20bar.)
參考型號:
CS1068P:實(shí)驗(yàn)室滴定等
CS1568P:工業(yè)用途12*120mm
CS1668P:工業(yè)用途12*120mm ,PG13.5
CS1768P:工業(yè)用途 3/4”
CS1778P:工業(yè)用途 3/4” ,Pt1000, 接地