第四屆工業(yè)企業(yè)微生物安全控制技術(shù)與實(shí)踐研討會(huì)
2015年8月19-21日
北京友誼賓館

工業(yè)企業(yè)微生物安全已成為我國(guó)各級(jí)政府和企業(yè)監(jiān)管的重點(diǎn)，近年來(lái)，食品、藥品、化妝品等工業(yè)領(lǐng)域陸續(xù)出臺(tái)了一系列與微生物安全控制相關(guān)的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)企業(yè)微生物檢驗(yàn)技術(shù)、鑒定技術(shù)、過(guò)程控制、環(huán)境監(jiān)控、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和方法確認(rèn)等提出了新要求。為此中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏管理中心（CICC）已連續(xù)主辦三屆“工業(yè)企業(yè)微生物安全控制技術(shù)與實(shí)踐研討會(huì)”，得到了全國(guó)工業(yè)企業(yè)微生物質(zhì)控領(lǐng)域同仁的普遍認(rèn)可。

為幫助我國(guó)工業(yè)企業(yè)了解各領(lǐng)域微生物控制相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，掌握國(guó)內(nèi)外最新微生物檢驗(yàn)鑒定技術(shù)，借鑒國(guó)際先進(jìn)企業(yè)微生物控制經(jīng)驗(yàn)，全面提升企業(yè)微生物實(shí)驗(yàn)室技術(shù)水平，CICC于2015年8月19-21日在北京舉辦“第四屆工業(yè)企業(yè)微生物安全控制技術(shù)與實(shí)踐研討會(huì)”，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外食品、藥品、化妝品微生物安全控制領(lǐng)域的知名專(zhuān)家，為企業(yè)搭建與專(zhuān)家和監(jiān)管機(jī)構(gòu)深入交流的專(zhuān)業(yè)平臺(tái)，熱忱歡迎全國(guó)工業(yè)企業(yè)新老朋友蒞臨大會(huì)。

一．會(huì)議內(nèi)容
大會(huì)報(bào)告：
微生物安全控制相關(guān)政策標(biāo)準(zhǔn)解讀
國(guó)內(nèi)外最新微生物鑒定技術(shù)與方法確認(rèn)
國(guó)際先進(jìn)企業(yè)微生物安全控制技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)分享
新形勢(shì)下企業(yè)微生物檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室管理要點(diǎn)與實(shí)施
標(biāo)準(zhǔn)菌株及其在工業(yè)企業(yè)微生物控制中的應(yīng)用

分會(huì)場(chǎng)報(bào)告：
食品、化妝品分會(huì)場(chǎng)
我國(guó)食品安全微生物檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)與發(fā)展
食品、化妝品微生物控制新技術(shù)進(jìn)展     
GB 4789食品微生物學(xué)檢驗(yàn)新標(biāo)準(zhǔn)解讀與實(shí)踐
食品行業(yè)微生物檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室管理
基于生產(chǎn)過(guò)程控制的食品微生物檢驗(yàn)要求與重點(diǎn)技術(shù)
化妝品企業(yè)微生物控制潮流與實(shí)踐
化妝品微生物控制關(guān)鍵技術(shù)與防腐系統(tǒng)設(shè)計(jì)
制藥行業(yè)分會(huì)場(chǎng)
藥品微生物鑒定技術(shù)及方法選擇
藥典微生物鑒定指導(dǎo)原則解析
藥品微生物分離純化技術(shù)
藥品微生物實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與質(zhì)量管理
表型微生物鑒定技術(shù)在藥品微生物鑒定中的應(yīng)用
分子生物學(xué)技術(shù)在藥品微生物鑒定中的應(yīng)用
藥品微生物潔凈室消毒、滅菌最新方法

會(huì)議培訓(xùn)
微生物檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)菌株管理法規(guī)解讀與實(shí)踐
細(xì)菌芽胞在消毒滅菌評(píng)價(jià)中的應(yīng)用
工業(yè)企業(yè)污染菌分子生物學(xué)鑒定技術(shù)
食品微生物菌種耐藥性的安全評(píng)價(jià)
工業(yè)企業(yè)微生物生理生化分析及應(yīng)用
常見(jiàn)污染霉菌-曲霉屬的形態(tài)學(xué)鑒定技術(shù)

二．演講嘉賓
大會(huì)及分會(huì)場(chǎng)部分演講嘉賓（擬定）：
劉秀梅     國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心，研究員
陳   穎     中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院食品安全研究所副所長(zhǎng)，研究員
李鳳琴     國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心微生物實(shí)驗(yàn)部主任，研究員
郭云昌     國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心食源性疾病監(jiān)測(cè)部副主任，研究員
崔生輝     中國(guó)食品藥品檢定研究院食品化妝品所生物檢測(cè)室副主任，研究員
馬仕洪     中國(guó)食品藥品檢定研究院化藥所微生物檢測(cè)室副主任，副研究員
雷質(zhì)文     山東檢驗(yàn)檢疫局食品農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心，研究員
Shunchang Jong美國(guó)典型菌種保藏中心（ATCC）全球事務(wù)顧問(wèn)，博士
程   池     中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏管理（CICC）中心主任，教授級(jí)高工
JQ Liu      P&G新加坡創(chuàng)新中心，亞太地區(qū)微生物部門(mén)技術(shù)總監(jiān)
崔   強(qiáng)     華瑞制藥有限公司（SSPC）微生物質(zhì)控部經(jīng)理
于   莉     美國(guó)瑪氏公司（MarsInc.）食品安全經(jīng)理
洪海軍     聯(lián)合利華（Unilever）集團(tuán)產(chǎn)品研發(fā)部研發(fā)經(jīng)理，博士
柴海毅     上海諾狄生物科技有限公司總經(jīng)理

三．參會(huì)代表
全國(guó)大中型食品、藥品、化妝品等工業(yè)企業(yè)QA/QC、研發(fā)、法規(guī)、技術(shù)、生產(chǎn)等相關(guān)部門(mén)高管及專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員；全國(guó)食品藥品監(jiān)督管理、檢驗(yàn)檢疫、第三方檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室等機(jī)構(gòu)技術(shù)負(fù)責(zé)人及微生物實(shí)驗(yàn)室技術(shù)人員。

四. 組織機(jī)構(gòu)
支持單位：國(guó)家微生物資源平臺(tái)
主辦單位：中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏管理中心
承辦單位：中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院
發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心

五．注冊(cè)與費(fèi)用
會(huì)議注冊(cè)：填寫(xiě)附件報(bào)名回執(zhí)，通過(guò)電子郵件或傳真至大會(huì)秘書(shū)處。
會(huì)議注冊(cè)費(fèi)：1000元/人，含會(huì)議費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、證書(shū)費(fèi)和餐費(fèi)。請(qǐng)?zhí)崆皡R款至以下賬戶(hù)，報(bào)到當(dāng)天僅接受現(xiàn)金支付。
收款單位名稱(chēng)：中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院
開(kāi) 戶(hù) 行：中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行北京香河園支行
賬    號(hào)：044301040001596
會(huì)務(wù)組可統(tǒng)一安排住宿，費(fèi)用自理。

六. 大會(huì)秘書(shū)處
地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)酒仙橋中路24號(hào)院6號(hào)樓321室，100015
聯(lián)系人：胡育驕、葛媛媛            電話(huà)：010-53218310、53218309     
手機(jī)：18600736797                 傳真：010-53218307  
E-mail：[email protected]  , [email protected]         
網(wǎng)址：http://www.china-cicc.org/con1/

附件：報(bào)名回執(zhí)表.doc

中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院
中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏管理中心
2015年6月4日