主要參展產(chǎn)品
iCinac 系列乳品發(fā)酵監(jiān)控儀是為滿足法國大型乳品企業(yè)的要求,由法國AMS Alliance公司同法國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院合作于上世紀(jì)90年代開發(fā)的乳品發(fā)酵監(jiān)控系統(tǒng)。目前,iCinac是唯一可以監(jiān)控乳品酸化行為的產(chǎn)品系統(tǒng)。更重要的是,iCinac是目前市場上唯一滿足新ISO 26323標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)規(guī)范(通過連續(xù)測定pH值監(jiān)控乳品酸化行為的技術(shù)規(guī)范)的儀器。
SpectraStar XT 近紅外乳品分析儀可在30秒內(nèi)測試脂肪、水分、蛋白質(zhì)和總固體含量等參數(shù),具有準(zhǔn)確、高精度及穩(wěn)定性好等特點(diǎn),適合實(shí)驗(yàn)室檢測,同時(shí)也適合生產(chǎn)環(huán)境下的旁線檢測,提供準(zhǔn)確的分析結(jié)果,優(yōu)化過程控制,加快投資回報(bào)。其乳品應(yīng)用具有三種模式,適用于奶粉分析(無脂奶粉、全脂奶粉)、乳品(混合冰淇淋、鹽和無鹽黃油與奶酪)和乳清加工分析(液體乳清和各種蛋白粉)。