主辦單位：廣東省健康管理學(xué)會(huì)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、中科華南食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心
媒體合作：中國(guó)生物器材網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、食品商務(wù)網(wǎng)、分析測(cè)試百科網(wǎng)
【時(shí)間】2021年1月21日-22日
【地點(diǎn)】廣州翡翠希爾頓酒店
【形式】大會(huì)主題報(bào)告、分會(huì)場(chǎng)技術(shù)報(bào)告、儀器廠商新技術(shù)與產(chǎn)品展示；
【會(huì)議規(guī)模】500人

活動(dòng)背景：
在本次大會(huì)上，還將邀請(qǐng)國(guó)家食藥總局、國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心、中國(guó)食品藥品檢定研究院、廣東省藥監(jiān)局、廣州市疾病控制中心、全球食品農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)聯(lián)盟等官方機(jī)構(gòu)代表出席會(huì)議并做報(bào)告，會(huì)議除了主題發(fā)言外，還針對(duì)食品安全的熱門(mén)話題，精心組織五場(chǎng)技術(shù)專(zhuān)題講座，涉及到食品微生物檢測(cè)技術(shù)、食品安全快速檢測(cè)技術(shù)、農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)技術(shù)、真菌毒素和糧油質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)、從技術(shù)、檢測(cè)到解決方案介紹當(dāng)今食品安全領(lǐng)域的最新發(fā)展以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，相信，這將是一次很好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。在此，組委會(huì)盛情的邀請(qǐng)您或其他領(lǐng)導(dǎo)出席中國(guó)廣州國(guó)際食品安全高峰論壇與 500 名參與食品安全管理的嘉賓分享智慧盛宴，共同關(guān)注食品安全發(fā)展， 確保百姓飲食健康安全！

參展范圍
1、食品分析檢測(cè)儀器、食品微生物檢測(cè)儀器、食品安全快速檢測(cè)儀器
2、食品安全快速檢測(cè)卡/試劑盒、金屬元素分析儀器、轉(zhuǎn)基因成分檢測(cè)儀器，
3、樣品前處理儀器、真菌毒素檢測(cè)儀器，實(shí)驗(yàn)室通用儀器設(shè)備、
 
參展費(fèi)用：14800元

贊助/參展/參會(huì)：
聯(lián)系人：范宇老師：15910266159（微信同步）
電  話：010-59494941
郵  箱：fanyu@swjslt.com
                                               

2021 年1月21日（星期四）
09:15-09:30	大會(huì)開(kāi)幕式，協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)講話致辭 主會(huì)場(chǎng)
09:30-10:00	我國(guó)食品安全現(xiàn)狀解讀
10:00-10:30	食品標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀及應(yīng)用
10:30-11:00	茶歇，中場(chǎng)休息 茶歇區(qū)：展覽區(qū)
11:00-11:30	有效供給下的非洲豬瘟防控思考
11:30-12:00	食品檢驗(yàn)檢測(cè)行業(yè)的變革和發(fā)展
12:00-13:30	午餐休息
21號(hào)下午	1、專(zhuān)題技術(shù)研討會(huì)：食品安全快速檢測(cè)技術(shù)  分會(huì)場(chǎng)
13:30-14:00	非洲豬瘟病毒快速檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)化操作流程講解
14:00-14:30	表面增強(qiáng)拉曼光譜在細(xì)菌快速檢測(cè)中的應(yīng)用
14:30-15:00	展商演講
15:00-15:30	茶歇，參觀展覽會(huì)
15:30-16:00	（果汁飲料和果酒）中農(nóng)藥及化學(xué)品殘留檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)
16:00-16:30	乳制品中抗生素殘留快速檢測(cè)方法
16:30-17:00	最新分子檢測(cè)技術(shù)在食品安全快檢領(lǐng)域應(yīng)用和發(fā)展
21號(hào)下午	2、專(zhuān)題技術(shù)研討會(huì)：農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)技術(shù)    分會(huì)場(chǎng)
13:30-14:00	農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)體系的建立與應(yīng)用
14:00-14:30	食品和環(huán)境中農(nóng)藥殘留量、抗生素和重金屬離子檢測(cè)新技術(shù)
14:30-15:00	廠商演講
15:00-15:30	茶歇，參觀展覽會(huì)
15:30-16:00	新型前處理方法在食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)中的應(yīng)用
16:00-16:30	食品中獸藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)
16:30-17:00	農(nóng)藥殘留分析中的質(zhì)量控制

2021 年1月22日（星期五）
22號(hào)上午	3、專(zhuān)題技術(shù)研討會(huì)：真菌毒素和糧油質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)  分會(huì)場(chǎng)
09:00-09:30	真菌毒素檢測(cè)新技術(shù)新方法研究進(jìn)展
09:30-10:00	多毒素前處理技術(shù)在食品檢測(cè)中的應(yīng)用
10:00-10:20	中場(chǎng)休息，參觀展覽
10:20-10:50	食品和飼料中真菌毒素生物脫毒技術(shù)
10:50-11:20	糧油真菌毒素快速檢測(cè)技術(shù)研究
11:20-11:50	糧油中典型污染物檢測(cè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展
12:00-13:30	午餐休息
22號(hào)上午	4、專(zhuān)題技術(shù)研討會(huì)：食品微生物檢測(cè)技術(shù) 分會(huì)場(chǎng)
09:00-09:30	GB4789系列標(biāo)準(zhǔn)操作關(guān)鍵點(diǎn)及注意事項(xiàng)
09:30-10:00	我國(guó)食品微生物標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展與應(yīng)用
10:00-10:20	中場(chǎng)休息，參觀展覽
10:20-10:50	食品微生物檢驗(yàn)培養(yǎng)基和試劑質(zhì)量要求
10:50-11:20	生物快檢技術(shù)在食源性致病微生物檢測(cè)領(lǐng)域的研究與應(yīng)用
11:20-11:50	食源性病源微生物基因芯片快速檢測(cè)技術(shù)
12:00-13:30	午餐休息
22號(hào)下午	5、專(zhuān)題技術(shù)研討會(huì)：食品微生物檢測(cè)技術(shù)
13:30-14:00	SAT微生物快檢在乳制品質(zhì)量控制的應(yīng)用
14:00-14:30	肉制品生產(chǎn)過(guò)程中微生物控制
14:30-15:00	中場(chǎng)休息，參觀展覽
15:00-15:30	食源性致病菌快速分子檢測(cè)和安全控制研究
15:30-16:00	環(huán)境中的食源性微生物防控措施
※ 會(huì)議日程安排和演講題目可能根據(jù)專(zhuān)家建議略有調(diào)整，大會(huì)組委會(huì)保留修改解釋權(quán)。