發(fā)酵過(guò)程精準(zhǔn)控制與中試放大技術(shù)研究應(yīng)用研討會(huì)通知
關(guān)于召開(kāi)“發(fā)酵過(guò)程精準(zhǔn)控制與中試
放大技術(shù)研究應(yīng)用研討會(huì)”的通知
各有關(guān)單位：
發(fā)酵過(guò)程優(yōu)化控制與放大問(wèn)題，一直是困擾發(fā)酵工作者的難題，作為發(fā)酵工業(yè)中游技術(shù)核心的發(fā)酵過(guò)程控制和優(yōu)化技術(shù)，既關(guān)系到能否發(fā)揮菌種的最大生產(chǎn)能力，又會(huì)影響到下游處理的難易程度，在整個(gè)發(fā)酵過(guò)程中是一項(xiàng)承上啟下的關(guān)鍵技術(shù)。而發(fā)酵中試階段是進(jìn)一步研究在一定規(guī)模的裝置中各步化學(xué)反應(yīng)條件的變化規(guī)律，并解決實(shí)驗(yàn)室中所不能解決或發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。雖然發(fā)酵過(guò)程中各種反應(yīng)的本質(zhì)不會(huì)因?qū)嶒?yàn)生產(chǎn)的不同而改變，但各步生物化學(xué)反應(yīng)的最佳反應(yīng)工藝條件，則可能隨實(shí)驗(yàn)規(guī)模和設(shè)備等外部條件的不同而改變。因此，中試放大很重要。為了進(jìn)一步探討發(fā)酵工程面臨的難點(diǎn)問(wèn)題，進(jìn)一步推廣發(fā)酵新技術(shù)和新工藝的研究應(yīng)用，為此我單位于2017年6月23日-25日在上海市舉辦“發(fā)酵過(guò)程精準(zhǔn)控制與中試放大技術(shù)研究應(yīng)用研討會(huì)”。屆時(shí)將邀請(qǐng)有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、專家到會(huì)演講，并進(jìn)行專題學(xué)術(shù)（技術(shù)）交流研討。
一、會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)
會(huì)議時(shí)間：2017年6月23日-25日（23日全天報(bào)到）
會(huì)議地點(diǎn)：上海市（具體地點(diǎn)會(huì)前一周通知）
二、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：中國(guó)食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院
支持單位：中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)
工業(yè)微生物發(fā)酵技術(shù)國(guó)家工程研究中心
承辦單位：北京地圓一航企業(yè)管理咨詢有限公司
三、會(huì)議交流的主要內(nèi)容
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時(shí)間 |
研討內(nèi)容與主講專家 |
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6月24日
（星期六）
（上午）
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一、生物發(fā)酵過(guò)程模型化、控制與調(diào)度優(yōu)化
1.工業(yè)發(fā)酵過(guò)程(青霉素、頭孢菌素、酵母、維生素C)模型化
2.氣升式發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)改進(jìn)
3.間歇發(fā)酵過(guò)程的狀態(tài)預(yù)報(bào)及在線性能評(píng)估
4.多發(fā)酵罐生產(chǎn)車間的發(fā)酵周期調(diào)度優(yōu)化
二、發(fā)酵過(guò)程優(yōu)化控制舉例及常見(jiàn)問(wèn)題分析 |
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6月24日
（星期六）
（下午）
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一、發(fā)酵過(guò)程優(yōu)化常見(jiàn)控制策略
二、發(fā)酵培養(yǎng)基設(shè)計(jì)與優(yōu)化及生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用
三、發(fā)酵過(guò)程的控制和監(jiān)測(cè)
1.發(fā)酵過(guò)程的監(jiān)測(cè)內(nèi)容與方式
2.發(fā)酵過(guò)程的常規(guī)監(jiān)控 |
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6月25日
（星期日）
（上午）
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一、發(fā)酵過(guò)程的實(shí)驗(yàn)室研究與放大技術(shù)（實(shí)例講解） 1.研究的內(nèi)容與要求 2.試驗(yàn)計(jì)劃的制定與實(shí)施 3.搖瓶實(shí)驗(yàn)的運(yùn)用 4.搖瓶試驗(yàn)到中試發(fā)酵罐試驗(yàn)的不同之處 5.小發(fā)酵罐試驗(yàn) 6.實(shí)驗(yàn)的記錄與總結(jié) 7.中試 8.發(fā)酵過(guò)程的放大與縮小 9.關(guān)于發(fā)酵尾氣的測(cè)量 二、生物反應(yīng)器及控制系統(tǒng)在中試放大的應(yīng)用 |
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6月25日
（星期日）
（下午） |
一、生物發(fā)酵工藝放大考慮關(guān)鍵因素 1.發(fā)酵罐體結(jié)構(gòu) 2.溶氧問(wèn)題 3.發(fā)酵罐罐壓 4.接種量 接種濃度 5.裝液量 6.放大后的發(fā)酵液理化性質(zhì)的改變 7.菌種的選擇 8.發(fā)酵液滅菌方式 二、生物發(fā)酵中試放大產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用 |
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備 注 |
1、歡迎來(lái)電咨詢專家名單 2、每天除專家報(bào)告外，還安排了約1小時(shí)的代表發(fā)言和提問(wèn)時(shí)間。 3、報(bào)告日程如有變動(dòng)，以報(bào)到時(shí)的會(huì)議日程為準(zhǔn) |
四、會(huì)議說(shuō)明
1.本次會(huì)議主講嘉賓均為行業(yè)內(nèi)資深專家,會(huì)議形式以“理論講解、實(shí)例分析、專題講授、互動(dòng)答疑”。
2.征集與會(huì)議主題和研討內(nèi)容有關(guān)的論文，文稿請(qǐng)用word文檔（A4紙）電子郵件投遞至專用信箱。
3.企業(yè)宣傳名額有限，詳情請(qǐng)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系。
五、費(fèi)用說(shuō)明
現(xiàn)場(chǎng)繳費(fèi)2200元/人；提前匯款2000元/人；在校學(xué)生持學(xué)生證1200元/人。（含會(huì)議費(fèi)、場(chǎng)地、會(huì)務(wù)、資料、專家等費(fèi)用）食宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。
六、聯(lián)系方式
聯(lián)系人：金橋
電 話：010-57171914
手機(jī)/微信：18710105471
附件：
回執(zhí)表.doc
回執(zhí)表.doc
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