近幾年隨著食品與生物制藥迅速發(fā)展，微生物發(fā)酵與生物發(fā)酵及時(shí)已被業(yè)界廣泛應(yīng)用及關(guān)注，從菌種篩選、培養(yǎng)基的選擇與優(yōu)化、種子細(xì)胞液的準(zhǔn)備、發(fā)酵培養(yǎng)規(guī)模從毫升到千深的放大都有特色的方法和完美的解決方案，無(wú)論是（孢子、種子、發(fā)酵）培養(yǎng)基、有機(jī)氮源都會(huì)涉及以下講述內(nèi)容的實(shí)際應(yīng)用。

 

發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化在微生物產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)中舉足輕重，是從實(shí)驗(yàn)室到工業(yè)生產(chǎn)的必要環(huán)節(jié)。能否設(shè)計(jì)出一個(gè)好的發(fā)酵培養(yǎng)基，是一個(gè)發(fā)酵產(chǎn)品工業(yè)化成功中非常重要的一步。而隨著生物技術(shù)的快速發(fā)展，工業(yè)規(guī)模的細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)已經(jīng)被業(yè)界廣泛地使用和關(guān)注，其中培養(yǎng)基的選擇與優(yōu)化技術(shù)對(duì)發(fā)酵產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量有著極大的影響。

 

為了更好的解決大家的困惑，全方位了解相關(guān)及時(shí)應(yīng)用趨勢(shì)，共同探討提高培養(yǎng)基的優(yōu)化技術(shù)。解決實(shí)際工作中的問(wèn)題，以期推動(dòng)“發(fā)酵培養(yǎng)基”行業(yè)的健康發(fā)展。中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)作為行業(yè)唯一權(quán)威機(jī)構(gòu)，將于2015年9月20-21日在上海光大會(huì)展中心舉辦“2015國(guó)際發(fā)酵培養(yǎng)應(yīng)用與發(fā)展論壇”助您拓展上游工藝知識(shí)，更有來(lái)自業(yè)內(nèi)的同行分享經(jīng)驗(yàn)，行業(yè)權(quán)威專(zhuān)家為您解答，共同探討發(fā)酵培養(yǎng)基的奧秘。微生物發(fā)酵與發(fā)酵培養(yǎng)基世界如此神奇，讓我們一起來(lái)看看吧！

 

中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)  石維忱 會(huì)長(zhǎng)

上海牛奶（集團(tuán)）有限公司    沈平偉 總經(jīng)理

中國(guó)科學(xué)技術(shù)研究院  白春禮 常務(wù)副院長(zhǎng)

江南大學(xué) 陳堅(jiān) 校長(zhǎng)

天津科技大學(xué) 王碩 校長(zhǎng)

華東理工大學(xué) 錢(qián)旭紅 校長(zhǎng)

上海市生物醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會(huì) 秦義龍 副會(huì)長(zhǎng)

中國(guó)醫(yī)藥生物技術(shù)協(xié)會(huì) 肖梓仁 副會(huì)長(zhǎng) 

國(guó)際農(nóng)業(yè)與生物系統(tǒng)工程學(xué)會(huì)  Fedro Zazueta 主席