培安公司參展第七屆中國北京國際食品安全高峰論壇
瀏覽次數(shù):2965 發(fā)布日期:2014-4-3
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美國培安公司在2014年4月1日至4月2日參加了由北京食品學(xué)會和北京食品協(xié)會主辦的第七屆中國北京國際食品安全高峰論壇。本屆論壇是在北京國際會議中心隆重舉行的,吸引了眾多來自國內(nèi)外知名食品企業(yè)、檢測技術(shù)公司、科研機構(gòu)、大專院校以及政府官員、學(xué)者、專家、媒體等領(lǐng)域的專業(yè)人士,就食品安全領(lǐng)域的法規(guī)、監(jiān)管、檢測技術(shù)等展開討論。
本次會議培安公司主要攜以下產(chǎn)品助力中國食品安全事業(yè):
● CEM MARS6 微波消解/微波萃取儀——該產(chǎn)品集科學(xué)、安全、樂趣與一體,獨家獲得EPA權(quán)威認證,是以人為本、劃時代設(shè)計的優(yōu)秀產(chǎn)品,是同類其他產(chǎn)品無與倫比的佼佼者。
● CEM PHOENIX 微波灰化快速高溫馬弗爐——此項產(chǎn)品曾獲得1989年R&D 科技大獎、是灰化技術(shù)的革命,可不經(jīng)炭化直接快速灰化,NIST溫度標定是ISO質(zhì)量認證的基礎(chǔ)!
● SMART TRACⅡ快速核磁脂肪測定儀——可以在2分鐘內(nèi)同時測定脂肪和水分的準確含量!無試劑、無標定是AOAC的指定方法,曾榮獲R&D100大獎。
● AQUALAB 水分活度分析儀——建立水分活度控制微生物體系、減少防腐劑濫用、根本上降低風(fēng)險!是唯一美國官方強制水分活度測量方法,榮獲2007年IFT技術(shù)大獎。
● SMART TURBO水分固形物測定儀——全自動快速微波技術(shù),無需試劑無標定,可使用于高難樣品的水分/固形物檢測,為美國農(nóng)業(yè)部AOAC指定標準方法。
● SPRINT 真蛋白測定儀——最新直接測量“真蛋白質(zhì)”技術(shù),讓偽劣產(chǎn)品無所遁形,為2008IFT大獎產(chǎn)品,符合并優(yōu)于AOAC、AACC、ASTM標準。
本次會議組委會根據(jù)食品安全領(lǐng)域的熱門話題劃分了八個專題供來自科研、工業(yè)、檢測儀器等各方面的專家進行分類探討。
培安公司食品安全/過程控制產(chǎn)品線產(chǎn)品經(jīng)理王云杰先生在專題4:快速檢測技術(shù)與樣品前處理技術(shù)分會場做了題為“快速脂肪測定在過程控制中的重要性及核磁共振法與近紅外法的優(yōu)勢比較”的報告。在報告中,王云杰先生深入講解了核磁共振法測定脂肪的原理、Smart Trac微波+核磁聯(lián)用快速脂肪水分分析技術(shù)、Fast Trac核磁快速脂肪水分分析技術(shù)的應(yīng)用、核磁共振法與近紅外法的優(yōu)勢比較以及快速脂肪分析在過程控制中的效益體現(xiàn)等內(nèi)容,引起了大會聽眾的強烈興趣和一致共鳴。
4月2日上午10:00培安公司總裁劉偉先生親切接受了《食品安全導(dǎo)刊》記者唐蕊的采訪,就培安公司在食品安全檢測方面的新產(chǎn)品、水分活度測定在食品安全領(lǐng)域的重要意義、培安的公司理念以及對我國儀器行業(yè)發(fā)展和食品安全的未來等問題進行了深刻的闡釋和討論。