由中國食品安全報（國家食藥總局業(yè)務指導的單位）、中國檢驗檢疫學會（國家質(zhì)檢總局主管的單位）支持，太平洋國際展覽公司主辦，三元食品、雨潤集團、旺旺集團等協(xié)辦的“CBIFS第七屆中國北京國際食品安全技術(shù)論壇”將于2014年3月18日-20日在國家會議中心（CNCC）盛大開幕。

 

本次大會得到了眾多領導和專家的親切關(guān)懷，目前會議的各項議程已經(jīng)全部籌備完成。共設置了1場大會開幕式主題論壇，12場不同主題的技術(shù)研討會，將針對乳品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)質(zhì)量控制、進出口食品安全、致病菌檢測技術(shù)、食品安全標準法規(guī)等熱點問題展開深入研討，來自多個學術(shù)領域的著名專家學者和領先企業(yè)負責人將發(fā)表幾十場不同主題的精彩演講，為中國食品安全提供創(chuàng)新的技術(shù)解決方案。

 

◆演講題目：中國食品安全問題的主要特點與應對建議

報告專家：中國工程院院士、北京工商大學副校長  孫寶國院士

◆演講題目：食品安全檢測實驗室管理與發(fā)展方向

報告專家：上海出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心  何宇平主任

◆演講題目：食品安全快速檢測技術(shù)的體系架構(gòu)

報告專家：南京工業(yè)大學食品與輕工學院黨委書記  熊曉輝教授

◆演講題目：轉(zhuǎn)基因快速便捷檢測技術(shù)

報告專家：華南理工大學食品與輕工學院  石磊教授

◆演講題目：LC-MS/MS技術(shù)在乳制品、水產(chǎn)品、禽肉產(chǎn)品殘留分析中的應用

報告專家：中國檢驗檢疫科學研究院  彭濤博士

◆演講題目：殘留分析質(zhì)譜方法與歐盟技術(shù)規(guī)范要求的探討

報告專家：北京檢驗檢疫技術(shù)中心食品實驗室   張朝暉博士

◆演講題目：食品中重金屬檢測的樣品前處理技術(shù)

報告專家：國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心  林立高級工程師

◆演講題目：食品樣品前處理的難點—離子交換與固相萃取的研究方法

報告專家：《檢驗檢疫科學》創(chuàng)刊人，原責任副主編  周錦帆教授

◆演講題目：轉(zhuǎn)基因食品的安全性評估

報告專家：中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院營養(yǎng)與食品科學系系主任  何計國副教授

◆演講題目：動物源食品安全的現(xiàn)狀與對策

報告專家：中國工程院院士，解放軍軍事醫(yī)學科學院軍事獸醫(yī)研究所  夏咸柱研究員

◆演講題目：中獸藥標準化研究及檢測中的問題與對策

報告專家：中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所，農(nóng)業(yè)部獸藥評審中心評審處處長  段文龍研究員

◆演講題目：家樂福食品安全管理體系

報告專家：家樂福中國技術(shù)法規(guī)經(jīng)理  龐曉娜女士

◆演講題目：食品安全管理

報告專家：美國好時公司亞太及中東地區(qū)質(zhì)量法規(guī)總監(jiān)  陳眾先生

◆演講題目：食品安全國家標準解讀：食品中致病菌限量

報告專家：國家食品安全風險評估中心食源性疾病監(jiān)測部研究員  郭云昌博士

◆演講題目：致病性弧菌快速檢測技術(shù)研究

報告專家：北京檢驗檢疫技術(shù)中心研究員  曾靜博士

◆演講題目：開源基因組學與食源菌溯源

報告專家：軍事醫(yī)學科學院研究員，中國微生物學會副理事長  楊瑞馥教授

◆演講題目：手性農(nóng)藥分析與安全效應評價

報告專家：中國農(nóng)業(yè)大學理學院院長  周志強教授

◆演講題目：食品企業(yè)理化實驗室的建立與運行

報告專家：中糧營養(yǎng)健康研究院副總工程師  楊永壇博士

◆演講題目：中國食品安全認證管理制度

報告專家：國家認監(jiān)委認證認可技術(shù)研究所  楊澤慧博士

◆演講題目：食品第三方檢測的行業(yè)發(fā)展狀況及趨勢

報告專家：中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心常務副主任  仲維科研究員

◆演講題目：輸日（日本）食品的檢驗檢疫要求與技術(shù)應對措施

報告專家：山東出入境檢驗檢疫局食品農(nóng)產(chǎn)品檢測中心  湯志旭高級工程師

◆演講題目：輸歐（歐盟）食品的檢驗檢疫要求與技術(shù)應對措施

報告專家：上海出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心  朱堅研究員

◆演講題目：輸美（美國）食品的檢驗檢疫要求與技術(shù)應對措施

報告專家：深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術(shù)中心副主任  岳振峰研究員

◆演講題目：進出口（臺灣）食品的檢驗檢疫要求與技術(shù)應對措施

報告專家：廈門出入境檢驗檢疫局技術(shù)中心  徐敦明博士

◆演講題目：輸港（香港）食品的檢驗檢疫要求與標準法規(guī)介紹

報告專家：國家質(zhì)檢總局標準法規(guī)中心研究員  李建軍博士

◆演講題目：新版《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則》解讀

報告專家：國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心副主任、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則組長  姜毓君教授

◆演講題目：中國的乳制品標準

報告專家：全國乳制品標準化技術(shù)委員會副秘書長，全國乳品標準化中心主任  王蕓研究員

◆演講題目：飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯系統(tǒng)介紹

報告專家：飛鶴乳業(yè)研發(fā)總監(jiān)  蔣士龍博士

◆演講題目：新西蘭乳制品質(zhì)量安全管理體系

報告專家：恒天然大中華區(qū)法規(guī)事務總監(jiān)  王濤先生

◆演講題目：三元 —“用安全演繹極致”

報告專家：北京三元食品股份有限公司副總經(jīng)理  呂淑芹女士

◆演講題目：中國食品安全的法制與法治

報告專家：中國社會科學院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心  張永建主任

◆演講題目：淺談AOAC檢測標準的制定

報告專家：AOAC中國區(qū)主席，山東出入境檢驗檢疫局食品農(nóng)產(chǎn)品檢測中心副主任  鮑蕾博士

◆演講題目：企業(yè)在食品安全法規(guī)標準修訂中的作用

報告專家：嘉吉投資（中國）有限公司北亞區(qū)法規(guī)事務總監(jiān)  高巖女士

 

作為中國領先的食品安全技術(shù)推廣平臺，“CBIFS食品安全論壇”在社會各界朋友的支持下已連續(xù)成功舉辦了六屆，是食品安全技術(shù)研究領域的專業(yè)盛會。每年的與會代表人數(shù)都在不斷增長，現(xiàn)已發(fā)展成為中國食品安全專業(yè)技術(shù)交流極具影響力的品牌活動之一。