時間: 2010 年5月18日-19日
地點:上海萬豪虹橋大酒店
官網(wǎng):http://www.foodsafetycongress.com/
2010 年 5 月 18 日 -19 日,中國上海 , 由捷培森公司舉辦的第四屆食品安全與質(zhì)量年會暨展覽會將涉及最新的食品安全法規(guī),標準體系,綠色、有機等健康食品理念,及食品飲料研發(fā)、采購、生產(chǎn)、分銷環(huán)節(jié)的安全與質(zhì)量。大會將以“遵循國內(nèi)外最新的食品安全法規(guī)及標準體系,積極預防并確保食品供應鏈的安全”為主題,聚集來自政府權(quán)威機構(gòu)與領(lǐng)先企業(yè)涉及食品安全各環(huán)節(jié)的總監(jiān)和經(jīng)理。他們將對行業(yè)內(nèi)最熱點話題進行深度剖析及實際操作性案例分享。主要包括:
高端會議:
1. 國際國內(nèi)最新食品安全法律法規(guī)
2. 食品飲料生產(chǎn)中的添加劑與配料安全
3. 綠色、有機食品的發(fā)展趨勢
4. 食品快餐連鎖中的安全健康
5. 食品安全檢測設(shè)備與技術(shù)
6. 食品包裝與智能標簽
7. 冷鏈配送
8. 食品端到端追溯性技術(shù)
*往屆精彩圖片
演講嘉賓: 亨氏,百加得,瑪氏食品,中糧集團東海糧油,美國食品和藥物管理局, European Food Safety , Authority (EFSA) ,美國嘉吉, Asian Food Information Center (AFIC) 。特邀嘉賓來自:金寶湯,上海東方航空食品,旺旺集團,荷美爾,雅培,百加得(上海)有限公司,通用磨坊,多美茲,安利,統(tǒng)一企業(yè),上海東方航空食品。
專業(yè)展覽會:
參展范圍:食品添加劑 / 配料及相關(guān)材料,軟件系統(tǒng)及解決方案,食品包裝標簽材料與機械,食品檢測檢驗服務與設(shè)備,倉儲物流,清潔服務與設(shè)備,食品認證
本次展覽會為參展商提供與來自食品飲料制造及加工企業(yè),食品配料及添加劑制造企業(yè),食品零售及經(jīng)銷企業(yè)和餐飲連鎖與酒店管理企業(yè)的品控、質(zhì)量保障,技術(shù),生產(chǎn),供應鏈管理,研發(fā),安全和工廠等各部門的總監(jiān),經(jīng)理碰面交流的平臺。
更多會議資訊,敬請登陸活動網(wǎng)站 http://www.foodsafetycongress.com/
展位在線注冊,點擊進入 http://.cn/mail/4thfood/cn/zh/default.aspx
參會代表在線注冊,點擊進入 http://.cn/mail/4thfood/cn/can/default.aspx
大會日程
2010 年 5 月 18 日
上午 08 : 30 |
簽到 |
09 : 00 |
大會主席致辭 |
09 : 10 |
第一講 : 主題演講 - 中國食品安全法規(guī)標準最新解讀 |
09 : 50 |
第二講 : 演講機會 |
10 : 30 |
早茶及展會參觀 |
11 : 20 |
第三講 : 與監(jiān)管機構(gòu)的對話,全面了解政府近期監(jiān)管工作 |
中午 12 : 00 |
午餐 |
下午 13 : 30 |
第四講 : 小組討論 |
14 : 10 |
第五講 : 演講機會 |
14 : 50 |
下午茶及展會參觀 |
15 : 40 |
第六講 : 對潛在的危害進行全面分析,建立有效監(jiān)測關(guān)鍵控制點的程序管理 |
16 : 20 |
第七講 : 小組討論 |
17 : 30 |
大會主席點評,第一天會議結(jié)束 |
第二天 2010 年 5 月 19 日
上午 08 : 30 |
簽到 |
09 : 00 |
大會主席致辭 |
09 : 10 |
第一講 : 最新國際食品法規(guī)及標準 |
09 : 50 |
第二講 : 演講機會 |
10 : 30 |
早茶及展會參觀 |
11 : 20 |
第三講 : 加強食品致敏原檢測,降低相關(guān)食品安全風險 |
中午 12 : 00 |
午餐 |
下午 13 : 30 |
第四講 : 小組討論 |
14 : 10 |
第五講 : 演講機會 |
14 : 50 |
下午茶及展會參觀 |
15 : 40 |
第六講 : 加強預防措施,確保食品安全和質(zhì)量 |
16 : 20 |
第七講 : 小組討論 |
17 : 30 |
大會結(jié)束 |
會務聯(lián)系 :
聯(lián)系人: Fanny Wang
電話: 021-51720126 (Direct)
傳真 : +86-21-5172 0099
Email: fanny.wang@.cn
Website: .cn