CSFE 2007 中國(上海)
國際食品衛(wèi)生與安全檢測儀器設(shè)備展覽會
2007年12月3日-5日
上海光大會展中心

】市場背景
“民以食為天，食以安為先”，近來年，食品安全已成為消費(fèi)者所關(guān)心的熱門話題，從“過期奶事件”到“大閘蟹風(fēng)波”，食品安全問題越來越引起世界各國的廣泛關(guān)注。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量使用農(nóng)藥、化肥、獸藥、化學(xué)添加劑和轉(zhuǎn)基因技術(shù)，生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞，食品衛(wèi)生與安全措施面臨新的挑戰(zhàn)，目前，我國共有100多萬食品生產(chǎn)單位，但許多企業(yè)基礎(chǔ)條件差，加工設(shè)備條件滯后，其規(guī)�；�和現(xiàn)代化程度低，從業(yè)人員素質(zhì)低，不具備生產(chǎn)合格食品的必備條件，難以保證食品的質(zhì)量安全。食品安全涉及食源性危害，關(guān)鍵是檢測技術(shù)和實驗室檢測能力，發(fā)達(dá)國家在食品安全控制方面呈現(xiàn)出明顯趨勢：一是安全衛(wèi)生招標(biāo)限量值逐步降低，二是檢測技術(shù)日益趨向高技術(shù)化、系列化、速測化和便攜化方面發(fā)展。而我國許多企業(yè)的檢測儀器和設(shè)備檢測能力差、靈敏度低、檢測技術(shù)落后。因此，我國在“十一五規(guī)劃”中已將提高企業(yè)的自檢自控能力列為發(fā)展目標(biāo)之一。
本次展會將為檢測儀器設(shè)備、食品容器包裝、添加劑、微生物、農(nóng)藥、獸藥、動植物、食品保鮮技術(shù)等相關(guān)生產(chǎn)廠家提供一個與專業(yè)終端客戶交流的平臺和商貿(mào)洽淡的機(jī)會。

】組織機(jī)構(gòu)
支持單位:上海市人民政府安全管理辦公室
上海市出入境檢驗檢疫局
主辦單位：上海市出入境檢驗檢疫協(xié)會
上海市進(jìn)口食品企業(yè)協(xié)會
上海市飲料行業(yè)協(xié)會
上海市茶葉行業(yè)協(xié)會
上海市糖煙酒茶商業(yè)行業(yè)協(xié)會
協(xié)辦單位：上海市食品協(xié)會
上海市冷凍食品協(xié)會
上海市質(zhì)量檢驗協(xié)會
華東六省食品與飲料行業(yè)協(xié)會
國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測站
中國商業(yè)聯(lián)合會食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心
承辦單位：上海東貿(mào)展覽服務(wù)有限公司

】優(yōu)勢資源
1．主辦優(yōu)勢：此次展會得到衛(wèi)生部全衛(wèi)協(xié)、上海市人民政府安全辦、上海市出入境檢驗檢疫局的大力支持；由上海市進(jìn)口出檢驗檢疫協(xié)會、上海進(jìn)口食品企業(yè)協(xié)會、上海市飲料行業(yè)協(xié)會、上海市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會等六家行業(yè)協(xié)會共同主辦，他們將依托自身的行業(yè)優(yōu)勢廣泛邀請食品飲料產(chǎn)業(yè)鏈上的20多家行業(yè)協(xié)會和食品生產(chǎn)商座談、分析、考察，取得了廣泛的支持；
2．觀眾優(yōu)勢：食品生產(chǎn)企業(yè)、配料商、食品檢驗機(jī)構(gòu)、食品質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)、食品科研機(jī)構(gòu)、食品代理銷售機(jī)構(gòu)及中國名牌、國家免檢、原產(chǎn)地保護(hù)的高新技術(shù)企業(yè)的負(fù)責(zé)人；
3．時間優(yōu)勢：利用“五一黃金周”的旅游資源，有利于外地專業(yè)采購商前往現(xiàn)場觀摩；
4．地理優(yōu)勢：2010上海世博會的舉辦，給滬上的飲食業(yè)提出了更高的要求，提供了更廣闊的市場需求，確立上海成為我國食品飲料科技、營銷、生產(chǎn)、研發(fā)和服務(wù)中心的地位；

】技術(shù)交流會
1． 食品衛(wèi)生與安全控制體系；
2． 農(nóng)獸藥污染殘留物監(jiān)控及檢測技術(shù)；
3． 食品冷凍、冷藏、包裝、儲運(yùn)的安全措施；
4． 食品飲料包裝用品聚氯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
5． 食品工廠凈化和食品生產(chǎn)加工過程中的質(zhì)量控制；

】展品范圍

（一） 食品衛(wèi)生與潔凈展區(qū)
◆潔凈工作服、手套、鞋帽、口罩、清潔劑、干燥劑、抹布、一次性環(huán)保餐具等清潔用品；
◆食品廠潔凈材料與工程：食品廠GMP凈化車間、凈化操作臺、潔凈柜、空氣凈化設(shè)備、空氣過濾器、風(fēng)淋室、空氣稀釋器、臭氧發(fā)生器、溫濕度計、風(fēng)速儀、噪聲儀、壓差計、 生物采樣器、潔凈室、測試儀器、食品保鮮技術(shù)、消毒殺菌設(shè)備等相關(guān)食品凈化產(chǎn)品；

（二）食品安全檢測展區(qū)
◆多功能食品安全分析儀、安全檢測儀、離心儀、快速測定儀、水質(zhì)分析與速測儀器、食品包裝速測儀器、空氣質(zhì)量與環(huán)境檢測儀器、實驗室通用檢測儀器、土壤、化肥、農(nóng)藥、獸藥殘留物、污染物檢測、含量過程控制、異物混入金屬探測、轉(zhuǎn)基因檢測、成分檢測、工廠衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測等儀器設(shè)備與技術(shù)、檢測研究設(shè)施用品與技術(shù)；
◆食品添加劑、食品配料、微生物類、人工色素、生物試劑、消殺滅產(chǎn)品、環(huán)境測試技術(shù)與設(shè)備、食品生產(chǎn)包裝、冷凍、加工、運(yùn)輸配送，食品安全技術(shù)，驗證與認(rèn)證機(jī)構(gòu)；

】合作媒體
中國食品安全資源網(wǎng)、中國食品安全網(wǎng)、食品安全網(wǎng)、中國食品設(shè)備網(wǎng)、中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)、HC360慧聰網(wǎng)、中國食品采購網(wǎng)、食品添加劑網(wǎng)、中國食品科技網(wǎng)、中國食品監(jiān)督網(wǎng)、中國食品商貿(mào)信息網(wǎng)、中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、中國食品流通網(wǎng)、第一食品網(wǎng)等；

】參展費(fèi)用
A標(biāo)準(zhǔn)展位：9 m2（3mx3m）/個 合資企業(yè)：RMB9800.00元
國內(nèi)企業(yè)：RMB7800.00元 國外企業(yè)：US＄2500美金　　　 　　
B光地搭建（有展商自行設(shè)計，不含任何設(shè)施）
國內(nèi)企業(yè)：RMB800 / m2（最少租用18/ m2）
合資企業(yè)：RMB1000/㎡（最少租用18/ m2）
國外企業(yè)：US＄220美金/ m2（最少租用18/ m2）
注(A: 9 m2展出場地，2.5m高壁板，一條中英文楣板，洽談桌一張、二把椅子、220V電源插座一個、射燈二支、展位內(nèi)滿鋪地毯)

】參展聯(lián)系
上海東貿(mào)展覽服務(wù)有限公司
地 址：上海市賓陽路62弄乾駿大廈1號2603室 郵編：200235
電 話：021-64752979 64752907
傳 真：021-64752907
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