2''-巖藻糖基乳糖2''-FL應(yīng)用與研究
瀏覽次數(shù):543 發(fā)布日期:2024-8-28
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2'-巖藻糖基乳糖2'Fucosyllactose 41263-94-9 是一種重要的寡糖,在生物化學(xué)和糖生物學(xué)領(lǐng)域具有特殊意義。
1. 化學(xué)結(jié)構(gòu):
- 由巖藻糖(Fucose)、半乳糖(Galactose)和葡萄糖(Glucose)組成的三糖
- 巖藻糖通過α1-2鍵連接到乳糖(Lactose)的半乳糖部分
- 化學(xué)式:C18H32O15
2. 生物學(xué)來源:
- 存在于人乳中,是人乳寡糖(HMOs)的一種
- 也可在某些植物和微生物中發(fā)現(xiàn)
3. 生物學(xué)功能:
a. 益生元作用:
- 促進(jìn)有益腸道菌群(如雙歧桿菌)的生長
- 抑制有害細(xì)菌的定植
b. 免疫調(diào)節(jié):
- 可能影響嬰兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育
- 具有抗炎作用
c. 病原體防御:
- 可能阻止某些病原體(如諾如病毒)附著于腸道細(xì)胞
4. 合成方法:
- 化學(xué)合成:通過復(fù)雜的有機(jī)合成路徑
- 酶法合成:使用糖基轉(zhuǎn)移酶
- 微生物發(fā)酵:利用工程菌株
5. 分析方法:
- 高效液相色譜(HPLC)
- 質(zhì)譜(MS)
- 核磁共振(NMR)
6. 應(yīng)用:
a. 嬰兒配方奶粉添加劑:
- 模擬人乳成分,提高配方奶的營養(yǎng)價(jià)值
b. 功能性食品:
- 作為益生元成分
c. 醫(yī)藥研究:
- 研究腸道健康和免疫調(diào)節(jié)
d. 生物標(biāo)志物:
- 用于評估乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)
7. 研究熱點(diǎn):
- 探索其在腸道-腦軸中的潛在作用
- 研究其對成人腸道健康的影響
- 開發(fā)更高效的合成方法
8. 挑戰(zhàn):
- 大規(guī)模生產(chǎn)成本高
- 在胃腸道中的穩(wěn)定性需要進(jìn)一步研究
- 長期攝入對健康的影響尚需更多臨床數(shù)據(jù)
9. 相關(guān)糖類:
- 3'-巖藻糖基乳糖(另一種人乳寡糖)
- 唾液酸乳糖(另一種重要的人乳寡糖)
10. 實(shí)驗(yàn)考慮:
- 在體外實(shí)驗(yàn)中,需要考慮其在模擬胃腸道條件下的穩(wěn)定性
- 研究其生物活性時(shí),應(yīng)考慮劑量依賴性效應(yīng)
- 在細(xì)胞實(shí)驗(yàn)中,可能需要考慮其對培養(yǎng)基pH的影響
11. 未來研究方向:
- 探索其在成人腸道微生物組調(diào)節(jié)中的潛在應(yīng)用
- 研究其與其他人乳寡糖的協(xié)同作用
- 開發(fā)基于2'-巖藻糖基新型生物活性分子
12. 產(chǎn)業(yè)化前景:
- 隨著合成技術(shù)的進(jìn)步,其在功能性食品和醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用可能會擴(kuò)大
- 可能成為個(gè)性化營養(yǎng)和精準(zhǔn)醫(yī)療的重要組成部分
2'-巖藻糖是一個(gè)fascinating的研究對象,它不僅在嬰兒營養(yǎng)中扮演重要角色,也可能對成人健康產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。隨著糖生物學(xué)和微生物組學(xué)的發(fā)展,我們可能會看到更多關(guān)于這個(gè)化合物的創(chuàng)新應(yīng)用和深入研究。