纖維四糖 Cellotetraose 38819-01-1是一種四糖，由四個(gè)葡萄糖分子以線性鏈連接而成，聚合度為4。它是降解植物細(xì)胞壁的重要結(jié)構(gòu)成分纖維素的關(guān)鍵中間體，是植物膳食纖維的主要成分半纖維素的主要成分。纖維四糖也是纖維二糖生物合成的關(guān)鍵中間體，纖維二糖是許多其他分子的重要前體，包括重要的多糖木聚糖。纖維四糖是一種相對(duì)簡(jiǎn)單、含量豐富的糖分子，是研究碳水化合物代謝的重要工具。
1. 結(jié)構(gòu)：

- 化學(xué)式：C24H42O21

- 由四個(gè)D-葡萄糖單元通過β-1,4糖苷鍵連接

- 分子量：約666.58 g/mol

2. 來源：

- 主要來自纖維素的部分水解

- 可通過纖維素酶（尤其是內(nèi)切葡聚糖酶）作用于纖維素產(chǎn)生

- 也可能在植物細(xì)胞壁降解過程中自然形成

3. 生物學(xué)意義：

- 是纖維素降解的中間產(chǎn)物

- 在植物細(xì)胞壁代謝和微生物纖維素降解中起重要作用

- 作為某些纖維素酶的底物和產(chǎn)物

4. 酶學(xué)特性：

- 主要被內(nèi)切葡聚糖酶（Endo-β-1,4-glucanase）作用

- 也可被外切葡聚糖酶（Exo-β-1,4-glucanase）從非還原端逐步水解

- β-葡萄糖苷酶可以進(jìn)一步將其水解為葡萄糖

5. 應(yīng)用：

- 用作特定纖維素酶活性測(cè)定的底物

- 在生物化學(xué)研究中用于研究β-1,4糖苷鍵的水解機(jī)制

- 在生物燃料研究中用于模擬纖維素降解過程

6. 實(shí)驗(yàn)相關(guān)：

- 可通過HPLC、CE或TLC進(jìn)行檢測(cè)和定量

- 在纖維素酶活性測(cè)定中可作為特異性底物

- 可用于研究纖維素酶系統(tǒng)的協(xié)同作用機(jī)制

7. 與其他纖維素寡糖的比較：

- 比纖維二糖和三糖更難被直接利用

- 比纖維五糖和六糖更容易被酶解

- 在自然界中的豐度通常低于纖維二糖和三糖，但高于五糖和六糖

8. 實(shí)驗(yàn)建議：

- 在研究纖維素酶活性時(shí)，可以同時(shí)檢測(cè)纖維二糖、三糖和四糖的產(chǎn)生

- 纖維四糖的水溶性低于纖維二糖和三糖，可能需要特殊的溶解條件

- 在進(jìn)行纖維四糖定量分析時(shí)，可以考慮使用還原糖測(cè)定法或特異性酶法

9. 潛在的生理作用：

- 可能具有一定的益生元作用，但效果可能不如短鏈寡糖明顯

- 在植物中可能參與細(xì)胞壁重塑和信號(hào)傳導(dǎo)過程

10. 研究方向：

- 探索纖維四糖在植物細(xì)胞壁代謝中的具體作用

- 研究纖維四糖對(duì)特定纖維素酶的誘導(dǎo)或抑制作用

- 開發(fā)基于纖維四糖的高效纖維素酶活性檢測(cè)方法

11. 挑戰(zhàn)：

- 纖維四糖的商業(yè)制備成本較高，限制了其廣泛應(yīng)用