愛(ài)美的小仙女都知道， 你的飲食不僅僅與你的整體健康有關(guān)，更重要是你的飲食也會(huì)影響你的皮膚健康。除了攝入富含維生素和礦物質(zhì)的食物之外，攝入新鮮水果和蔬菜能讓你的身體獲得抗氧化劑，幫助促進(jìn)皮膚健康，保護(hù)皮膚免受陽(yáng)光傷害。 因?yàn)樾迈r水果和蔬菜中， 富含豐富的維生素C，
維生素c一直是維生素家族中的明星，具有美白和增強(qiáng)免疫力等作用。由于人體不能制造維生素c，而且維生素c在人體內(nèi)只能停留4個(gè)小時(shí)，因此每天至少補(bǔ)充兩次。同時(shí)由于一支香煙可破壞25mg的維生素c，長(zhǎng)期吸煙的人更需要服用維生素c。
除了新鮮水果和蔬菜中富含維生素C， 小仙女們知道嗎，肉制品中， 也含有維生素C 呢。是不是對(duì)于熱愛(ài)美食的你，是個(gè)很好的消息呢 ！ 今天我們就來(lái)看一下， 奧豪斯助力檢測(cè)肉制品 維生素C含量測(cè)定

1 范圍
GB/T 9695的本部分規(guī)定了肉制品維生素C含量的測(cè)定方法。
本部分適用于肉制品中維生素C含量的測(cè)定
 
2 原理
試樣中的維生素C用偏磷酸提取后，經(jīng)2,6-二氯靛酚氧化成脫氫維生素C，與鄰苯二胺反應(yīng)，生成 具有紫藍(lán)色熒光的喹噁啉衍生物。在激發(fā)波長(zhǎng)350 nm、發(fā)射波長(zhǎng)430 nm處測(cè)定其熒光強(qiáng)度，標(biāo)準(zhǔn)曲線法定量。
脫氫維生素C與硼酸可形成復(fù)合物而不與鄰苯二胺反應(yīng)， 以此排除試樣中熒光雜質(zhì)產(chǎn)生的干擾。

3 儀器和設(shè)備
實(shí)驗(yàn)室常規(guī)設(shè)備及下列儀器
3.1 機(jī)械設(shè)備
3.2 熒光分光光度計(jì)
3.3 分析天平：可準(zhǔn)確稱(chēng)重至 0.1mg
 
4. 分析步驟
4.1 提取
4.2 氧化
4.3 熒光反應(yīng)
4.4 測(cè)定
4.5 平行實(shí)驗(yàn)
4.6 標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制
 
5. 本部分的檢出限：2mg/kg
 
客戶(hù)為什么選擇奧豪斯分析天平？
奧豪斯Adventurer® AX 分析天平，320x 0.1mg 大量程萬(wàn)分之一天平，適合任何樣品。 其中對(duì)于測(cè)試肉類(lèi)樣品，AX 天平非常易于清潔。 天平體積小巧，有助于實(shí)驗(yàn)室節(jié)約操作臺(tái)空間。對(duì)于繁復(fù)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)工作，非常的有幫助哦 ！以下，小編就帶您看一看AX 的官宣吧~~
 
無(wú)懈可擊！奧豪斯在稱(chēng)量性能、外觀設(shè)計(jì)、天平應(yīng)用功能中不斷進(jìn)取，研發(fā)了新款A(yù)dventurer AX系列電子天平。Adventurer AX系列搭載彩色觸摸顯示屏，符合GLP/GMP法規(guī)。前置U盤(pán)讀取接口，整體空間節(jié)省的風(fēng)罩設(shè)計(jì)，全面滿足實(shí)驗(yàn)室所有稱(chēng)量需求。Adventurer AX系列是同等級(jí)別天平中，您的最佳選擇。
 
 
如果您想了解更多天平系列或奧豪斯其他產(chǎn)品信息，或正在尋求更專(zhuān)業(yè)細(xì)致的選型指導(dǎo)，請(qǐng)速速撥打4008-217-188，或點(diǎn)擊進(jìn)入“閱讀原文”，并留下相關(guān)信息，我們專(zhuān)業(yè)的工程師們會(huì)竭誠(chéng)為您服務(wù)！
參考文獻(xiàn): 《GBT9695.29-2008》