生物活性肽具有顯著的生理功能，目前已成為世界范圍內(nèi)的研究熱點(diǎn)，是發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)必不可少的原料。2017年1月5日國(guó)家發(fā)改委、工業(yè)和信息化部聯(lián)合提出《關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，意見(jiàn)指出：“展開(kāi)食品健康功效評(píng)價(jià)，加快發(fā)展嬰幼兒配方食品、老年食品和滿足特定人群需求的功能性食品，支持發(fā)展養(yǎng)生保健品，研究開(kāi)發(fā)功能性蛋白、功能性膳食纖維、功能性糖原、功能性油脂、益生菌類、生物活性肽等保健和健康食品，并展開(kāi)應(yīng)用示范。”生物活性肽產(chǎn)品在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、健康調(diào)理、養(yǎng)生保健等方面的功能研究與應(yīng)用都呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

 

2019年2月28日，國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)成立大會(huì)召開(kāi)，會(huì)議審議通過(guò)了《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)工作規(guī)則》《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃2019年重點(diǎn)工作》，鼓勵(lì)產(chǎn)品創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、理念創(chuàng)新。伴隨著國(guó)家對(duì)肽產(chǎn)業(yè)的松綁，特別是將肽產(chǎn)品納入普通食品管理，必將極大地促進(jìn)生物活性肽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

 

我中心作為窗口及紐帶機(jī)構(gòu)，2019年春季成功舉辦了首屆生物活性肽研討會(huì)，得到了各有關(guān)單位及企業(yè)的強(qiáng)烈歡迎,一致認(rèn)為在會(huì)議上學(xué)到了非常豐富的經(jīng)驗(yàn)和技巧。為交流生物活性肽有關(guān)研究的新技術(shù)、新產(chǎn)品、新設(shè)備和應(yīng)用新領(lǐng)域，搭建“產(chǎn)、學(xué)、研、用”之間交流與合作的平臺(tái)，我單位定于2019年11月16日—18日在廣州市舉辦“2019第二屆生物活性肽產(chǎn)品創(chuàng)新、功能研究與生產(chǎn)應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)研討會(huì)”。會(huì)議將邀請(qǐng)國(guó)家相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及行業(yè)知名專家學(xué)者、優(yōu)秀企業(yè)代表到會(huì)演講，并進(jìn)行專題交流。為此真誠(chéng)歡迎相關(guān)企業(yè)科研院所、專家學(xué)者以及致力于生物活性肽行業(yè)發(fā)展的同仁蒞臨本次會(huì)議，共謀發(fā)展大計(jì)。

 

主辦單位：國(guó)家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心

承辦單位：華南理工大學(xué)  北京凱晟中食管理咨詢中心

支持單位：廣東華肽生物科技有限公司  廣東省保健食品行業(yè)協(xié)會(huì)

支持媒體：食品伙伴網(wǎng)、中國(guó)食品網(wǎng)、《中外食品工業(yè)》雜志社、《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》雜志、中國(guó)生物器材網(wǎng)、專助網(wǎng)

贊助單位：招募中。。。

 時(shí)間：2019年11月16日-18日（16日全天報(bào)到）

 地點(diǎn)：廣州市（具體地點(diǎn)、報(bào)名后通知）

11月16日      住宿酒店全天報(bào)到

11月17日全天  大會(huì)專題報(bào)告及專家對(duì)話沙龍

11月18日上午  大會(huì)專題報(bào)告

11月18日下午  參觀廣東華肽生物科技有限公司

1. 我國(guó)生物活性肽市場(chǎng)需求及發(fā)展趨勢(shì)分析

2. 肽研究的進(jìn)展及存在的問(wèn)題

3．天然蛋白質(zhì)資源開(kāi)發(fā)和深加工利用

1. 生物活性肽的應(yīng)用及國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展

2. 生物活性肽與疾病、保健及免疫作用研究

3. 食源性肽的功能活性與應(yīng)用

4. 海洋產(chǎn)品小分子肽的發(fā)展及應(yīng)用前景

5. 內(nèi)源性肽的功能研究與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

6. 生物活性肽在保健/功能食品中的應(yīng)用

7. 生物活性肽在化妝品領(lǐng)域的功能研究和開(kāi)發(fā)應(yīng)用

8. 生物活性肽在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用研究進(jìn)展

9. 生物活性肽在特殊人群（嬰兒、運(yùn)動(dòng)、老年人、女性）健康食品中的研究應(yīng)用

1. 生物活性肽產(chǎn)品加工工藝的選擇及過(guò)程控制中的關(guān)鍵點(diǎn)

2. 活性肽的高效分離純化新技術(shù)和新設(shè)備

3. 生物活性肽的酶解技術(shù)開(kāi)發(fā)

4. 加工過(guò)程中的脫苦脫腥及風(fēng)味提升技術(shù)

5. 生物活性肽的穩(wěn)態(tài)及增效技術(shù)研究

6. 蛋白質(zhì)改性技術(shù)研究及應(yīng)用

7. 海洋生物肽制備關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備

8. 食源肽生產(chǎn)及設(shè)備集成關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化

9. 膜分離技術(shù)在活性肽領(lǐng)域的應(yīng)用

10．生物活性肽的分子量分布測(cè)定方法與設(shè)備

演講嘉賓: 華南理工大學(xué)教授                               趙謀明

"長(zhǎng)江學(xué)者獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃"特聘教授   國(guó)務(wù)院政府特殊津貼專家                       

演講嘉賓: 中國(guó)科學(xué)院研究生院教授  博士生導(dǎo)師             孫恢禮

中國(guó)科學(xué)院南海海洋研究所研究員（二級(jí)）

國(guó)務(wù)院特殊津貼專家

演講嘉賓: 華潤(rùn)武鋼二院營(yíng)養(yǎng)科副主任                       殷臘生

臨床營(yíng)養(yǎng)研究中心主任                     

演講嘉賓:廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所          張業(yè)輝

演講嘉賓: 南昌大學(xué)中德食品工程中心  研究員               田穎剛

南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

演講嘉賓:江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 研究員      戴軍

國(guó)家特聘專家國(guó)家863國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目專家

原中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院首席科學(xué)家                   

演講嘉賓:重慶大學(xué)生物工程學(xué)院 教授                       梁桂兆

演講嘉賓: 浙江海洋大學(xué)食品與醫(yī)藥學(xué)院院長(zhǎng)  黨委副書(shū)記     鄧尚貴

教授  博導(dǎo)  國(guó)務(wù)院特殊津貼專家，泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才         

1、生物科技、化妝品、健康食品及保健特醫(yī)食品企業(yè)從事開(kāi)發(fā)研究、質(zhì)量管理、申報(bào)注冊(cè)等高級(jí)技術(shù)人員和管理人員；

2、各大專院校、科研院所的專家、學(xué)者；

3、相關(guān)設(shè)備企業(yè)技術(shù)人員和項(xiàng)目部、市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人。

七、會(huì)務(wù)費(fèi)用  

(一）現(xiàn)場(chǎng)交費(fèi)2500元/人，提前匯款2200元/人。會(huì)務(wù)費(fèi)包括：場(chǎng)地、研討、資料及論文集。食宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。

（二）本次會(huì)議誠(chéng)邀贊助單位、協(xié)辦單位及新產(chǎn)品、新設(shè)備展示單位。有意者請(qǐng)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系.

（三）企業(yè)參與單項(xiàng)宣傳：

1、冠名贊助單位：（贊助金額：5萬(wàn)人民幣）；

2、協(xié)辦單位（贊助金額：4萬(wàn)人民幣）；

3、黃金贊助單位(贊助金額：3萬(wàn)人民幣）；

（詳細(xì)方案請(qǐng)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系）

4、展位費(fèi):會(huì)場(chǎng)展位8000元（2m*2m）含1個(gè)免費(fèi)代表名額（展位共10個(gè)） ；會(huì)場(chǎng)橫幅:1500元/條（自備）；易拉寶展示架:1500元/個(gè)（自備）；廣告板:1500元/個(gè)(自備)        

5、會(huì)刊廣告費(fèi)：

封 面：4000元；封 底:3000元；封二/扉頁(yè)：2000元；封 三：1500元；彩色內(nèi)頁(yè):1000元；代表證件：2000元（可以印公司稱. LOGO）；資料袋/會(huì)議記錄本贊助：各3000元（自備可以印公司稱. LOGO）；

6、技術(shù)發(fā)言：10000元/30分鐘（含報(bào)名費(fèi)）         

7、發(fā)放資料：2000元（統(tǒng)一負(fù)責(zé)發(fā)放100份資料）；

8、會(huì)議晚宴活動(dòng)贊助：20000元（獨(dú)家晚宴背景板印制公司名稱，企業(yè)提供小樣、晚宴、禮品等費(fèi)用由企業(yè)承擔(dān). 含3人報(bào)名費(fèi)、晚宴前領(lǐng)導(dǎo)致祝酒詞等）；

9、禮品贊助：2000元（企業(yè)自備禮品100份）；

10、會(huì)場(chǎng)茶歇:2000元(茶歇贊助鳴謝)

 

為做好會(huì)務(wù)工作，請(qǐng)參加研討會(huì)的人員填寫(xiě)《回執(zhí)表》（見(jiàn)附件一），并以電子郵件或傳真方式反饋至組委會(huì)。