2016上海中歐國(guó)際食品安全研討會(huì)日程公布大咖云集！

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2016上海中歐國(guó)際食品安全研討會(huì)

2016年10月11-12日 上海新國(guó)際博覽中心 N2-M42會(huì)議室

為了推廣和提升食品安全保障與相關(guān)檢測(cè)技術(shù)，由上海市食品學(xué)會(huì)和德國(guó)慕尼黑博覽集團(tuán)共同主辦的第三屆上海國(guó)際食品安全研討會(huì)暨“2016上海中歐國(guó)際食品安全研討會(huì)”將于2016年10月10-12日慕尼黑上海分析生化展和上海國(guó)際食品安全裝備與技術(shù)主題展期間在上海新國(guó)際博覽中心隆重召開。此次研討會(huì)將以“食品安全法規(guī)與檢測(cè)控制技術(shù)的新發(fā)展”為主題，圍繞當(dāng)今食品安全熱點(diǎn)話題展開深入討論。

會(huì)議日程全新發(fā)布，來自歐洲和中國(guó)的專家、教授將為廣大食品安全相關(guān)工作者講授國(guó)內(nèi)外最新食品安全法規(guī)的分析與比較，以及這個(gè)大背景下國(guó)內(nèi)外食品安全檢測(cè)技術(shù)和監(jiān)控體系的新發(fā)展，是一次與會(huì)者與國(guó)內(nèi)外最優(yōu)秀的科研及實(shí)踐工作者以及相關(guān)領(lǐng)域的專家進(jìn)行交流的難得機(jī)會(huì)。參會(huì)代表火熱報(bào)名中，更有限量免費(fèi)名額，先報(bào)先得！(在線注冊(cè),點(diǎn)擊此處！)

會(huì)議日程公布如下：

2016上海中歐國(guó)際食品安全研討會(huì) 日程
2016.10.11-12 上海新國(guó)博覽中心N2-M42會(huì)議室
2016.10.11 周二上午開幕及大會(huì)報(bào)告
—我國(guó)食品安全新法規(guī)的實(shí)施
—中歐食品安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)/監(jiān)管和控制/風(fēng)險(xiǎn)控制的分析與比較
08:30-09:30	聽眾注冊(cè)報(bào)到
09:30-09:40	開幕致辭
09:40-10:10	中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)和食品安全發(fā)展趨勢(shì)的幾點(diǎn)思考潘迎捷上海市食品學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、上海建橋?qū)W院校長(zhǎng)
10:10-10:40	食品安全面臨的形勢(shì)與對(duì)策顧振華上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì) 會(huì)長(zhǎng)
10:40-11:10	上海市食品安全地方立法許瑾上海市食品藥品監(jiān)管局副局長(zhǎng)
11:10-11:40	食品造假 – 食品生產(chǎn)的新挑戰(zhàn)還是老問題 Prof. Ulrich Nöhle, 布倫瑞克工業(yè)大學(xué) 食品化學(xué)院
11:40-12:10	互動(dòng)討論
2016.10.11 周二下午分會(huì)報(bào)告
—液態(tài)食品生產(chǎn)與質(zhì)量控制技術(shù)
—食品中微生物及毒素的檢測(cè)技術(shù)
13:00-13:20	乳制品中功能性蛋白檢測(cè)的新技術(shù)與應(yīng)用劉麟島津企業(yè)管理（中國(guó)）有限公司產(chǎn)品經(jīng)理
13:20-13:40	飲品生產(chǎn)食品安全控制技術(shù) 羅之綱博士康師傅控股有限公司中央研究所食品安全中心總監(jiān)
13:40-14:10	食品污染微生物快速檢測(cè)技術(shù) 王慧中國(guó)科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院研究員博士
14:10-14:40	食品品質(zhì)評(píng)價(jià)與保障技術(shù)研究進(jìn)展王錫昌上海海洋大學(xué) 食品學(xué)院院長(zhǎng)
14:40-15:10	植物性保健食品原材料的有害元素污染檢測(cè)和監(jiān)控馬志英上海市食品研究所技術(shù)總監(jiān) 教授級(jí)高工
15:10-15:25	茶歇
15:25-15:45	安捷倫液質(zhì)聯(lián)用技術(shù)在食品毒素分析檢測(cè)中的解決方案王少珍應(yīng)用工程師安捷倫科技(中國(guó))有限公司
15:45-16:15	厲曙光教授復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院博士生導(dǎo)師 “紅肉及加工肉堪比砒霜”　事件的回顧和解讀
16:15-16:35	贊助商
16:35-17:05	互動(dòng)討論
2016.10.12 周三上午分會(huì)報(bào)告
—食品中農(nóng)獸藥殘留及重金屬檢測(cè)技術(shù)
—“互聯(lián)網(wǎng)＋”時(shí)代食品安全監(jiān)控技術(shù)的發(fā)展
09:40-10:10	追溯制度在全過程食品安全管理上的應(yīng)用余從田光明食品集團(tuán) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展部副總經(jīng)理
10:10-10:40	元素分析技術(shù)發(fā)展與食品安全元素檢測(cè)技術(shù)體系汪國(guó)權(quán) 上海市疾病預(yù)防控制中心化學(xué)品毒性檢定所所長(zhǎng)
10:40-11:00	LC-MS/MS在食品安全中的幾個(gè)熱點(diǎn)應(yīng)用秦峰珀金埃爾默食品安全產(chǎn)品經(jīng)理
11:00-11:30	表面增強(qiáng)拉曼光譜技術(shù)在果蔬農(nóng)藥殘留檢測(cè)中的應(yīng)用賴克強(qiáng) 上海海洋大學(xué) 理學(xué)博士、副教授、碩士生導(dǎo)師
11:30-11:50	食品中獸藥殘留及重金屬的檢測(cè) 張之旭大中華區(qū)應(yīng)用支持部經(jīng)理安捷倫科技(中國(guó))有限公司
11:50-12:10	食品中農(nóng)藥及獸藥多殘留質(zhì)譜檢測(cè)綜合解決方案陳偉賽默飛世尓科技（中國(guó)）有限公司市場(chǎng)經(jīng)理
12:10-12:40	質(zhì)量審查 – 質(zhì)量保證工具還是間諜行為? Prof. Ulrich Nöhle, 布倫瑞克工業(yè)大學(xué) 食品化學(xué)院

會(huì)議日程如有更新，以當(dāng)天通告為準(zhǔn)

會(huì)議同期舉辦的第八屆慕尼黑上海分析生化展(analytica China 2016)及上海國(guó)際食品安全裝備與技術(shù)主題展將為與會(huì)代表提供食品安全檢測(cè)領(lǐng)域最新的儀器、設(shè)備、技術(shù)和科研成果等信息。我們期待著能夠通過會(huì)議促進(jìn)交流，提高研究與應(yīng)用水平！為此，我們熱忱的邀請(qǐng)您參加本次論壇，與您相聚在上海！

更多會(huì)議信息,請(qǐng)瀏覽: http://www.analyticachina.com.cn/zh-cn/conference/detail/7d43Sry.html

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analytica China簡(jiǎn)介

analytica China 慕尼黑上海分析生化展已經(jīng)成為亞洲重要的分析、實(shí)驗(yàn)室技術(shù)、診斷和生化技術(shù)領(lǐng)域的專業(yè)博覽會(huì)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，位于行業(yè)在亞洲最具成長(zhǎng)性的市場(chǎng)之一——中國(guó)。展會(huì)每?jī)赡暝谏虾Ｆ謻|新國(guó)際博覽中心舉辦一次。上海同時(shí)是中國(guó)的化工和制藥產(chǎn)業(yè)集散地。觀眾來自化學(xué)、醫(yī)療、食品、環(huán)境和醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，以及工業(yè)和政府研究部門的用戶和決策者。analytica China 2014云集了695家國(guó)內(nèi)外參展企業(yè)，展示面積達(dá)30,000平米，接待了來自62個(gè)國(guó)家和地區(qū)的18,775名專業(yè)觀眾。展會(huì)同期舉辦的analytica China國(guó)際研討會(huì)聚焦多個(gè)行業(yè)熱點(diǎn)話題，吸引了2,360名來自不同行業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)用戶前來參會(huì)。（點(diǎn)擊下載analytica China 2014展后報(bào)告，更多內(nèi)容請(qǐng)?jiān)L問：www.analyticachina.com.cn ）

analytica China慕尼黑上海分析生化展是analytica全球網(wǎng)絡(luò)的一部分。該網(wǎng)絡(luò)涵蓋了analytica 德國(guó)國(guó)際分析、生化技術(shù)、診斷和實(shí)驗(yàn)技術(shù)貿(mào)易博覽會(huì)暨國(guó)際研討會(huì)（analytica 2018，2018年4月10日至13日，德國(guó)慕尼黑）、analytica China慕尼黑上海分析生化展（analytica China 2016，2016年10月10-12日，中國(guó)上海）、analytica Anacon India印度國(guó)際分析、生化技術(shù)、實(shí)驗(yàn)室技術(shù)博覽會(huì)暨國(guó)際研討會(huì)（analytica Anacon India 2016，2016年10月10日至20日，印度海德拉巴）以及analytica Vietnam越南國(guó)際分析、生化技術(shù)、實(shí)驗(yàn)室技術(shù)博覽會(huì)暨國(guó)際研討會(huì)（analytica Vietnam 2017，2017年3月29日至31日，越南河內(nèi)）。更多以上展會(huì)及同期活動(dòng)信息，請(qǐng)?jiān)L問：www.analytica.de。

慕尼黑博覽集團(tuán)簡(jiǎn)介

慕尼黑博覽集團(tuán)是世界領(lǐng)先的展覽公司之一，每年在全球范圍內(nèi)舉辦40余個(gè)大型國(guó)際博覽會(huì)，涉及資本產(chǎn)品、消費(fèi)品和高新科技三大行業(yè)。每年共有3萬余家參展商和超200萬名觀眾齊聚慕尼黑展覽中心、慕尼黑國(guó)際會(huì)議中心、慕尼黑會(huì)展與采購中心參加展會(huì)。集團(tuán)舉辦的國(guó)際展會(huì)均獲得FKM資格認(rèn)證，即：展商數(shù)、觀眾數(shù)和展會(huì)面積均達(dá)到展會(huì)統(tǒng)計(jì)自主監(jiān)管團(tuán)體FKM的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)并通過其獨(dú)立審核。

此外，慕尼黑博覽集團(tuán)還在亞洲、俄羅斯、中東、南美洲及南非舉辦各類專業(yè)博覽會(huì)。其業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全球，不僅在歐洲和亞洲擁有12家子公司，還在全球90余個(gè)國(guó)家設(shè)有60多個(gè)海外業(yè)務(wù)代表處。同時(shí)，慕尼黑國(guó)際博覽集團(tuán)也在可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域中扮演著領(lǐng)軍者的角色：集團(tuán)是第一家獲得由官方技術(shù)認(rèn)證機(jī)構(gòu)TÜV SÜD授予節(jié)能證書的展覽公司。更多信息：www.messe-muenchen.de

聯(lián)系方式：

參會(huì)贊助報(bào)名：

李愛芳女士

慕尼黑展覽（上海）有限公司

電話：+86-21-2020 5500 *843

傳真：+86-21-2020 5688/5699

E-mail： lily.li@mm-sh.com

媒體聯(lián)系：

余琳女士

慕尼黑展覽（上海）有限公司

電話：+86-21-2020 5500 *845

傳真：+86-21-2020 5688/5699