賽默飛發(fā)布HPLC-UV法測定白酒中塑化劑殘留量
瀏覽次數(shù):915 發(fā)布日期:2014-6-24
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賽默飛發(fā)布HPLC-UV法測定白酒中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)殘留量的解決方案
2014年6月24日,上海 ——科學服務領(lǐng)域的世界領(lǐng)導者賽默飛世爾科技(以下簡稱:賽默飛)近日發(fā)布HPLC-UV法測定白酒中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)殘留量的解決方案。鄰苯二甲酸酯類化合物(Phthalate Acid Esters,縮寫PAEs,又稱酞酸酯,俗稱塑化劑,見圖1),普遍用于塑料工業(yè)的主要增塑劑和軟化劑,其作用是增大塑料的可塑性和韌性,提高塑料強度。PAEs 是一種環(huán)境激素,可以模擬體內(nèi)的天然荷爾蒙,會干擾正常荷爾蒙的作用,影響身體內(nèi)的最基本的生理調(diào)節(jié)機能,具有致癌、致畸、致突變性作用,對人體健康已構(gòu)成危害。PAEs主要通過食品包裝材料進入食品,而白酒中的乙醇對PAEs具有很好的溶解性,因此白酒中也存在這類化合物污染的風險。
圖1 16中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)
賽默飛采用液相色譜與紫外聯(lián)用測定白酒中塑化劑的殘留量。在0.1-5.0 mg/L范圍內(nèi),16種組分的響應值與濃度呈良好線性關(guān)系;在0.1 mg/L水平下,回收率為90-105%;方法檢出限四種塑化劑檢出限為0.1 mg/L。該方法具有準確、線性范圍寬等優(yōu)點,直接進樣測定白酒中鄰苯二甲酸酯類化合物,可用于白酒中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的檢測需要。
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