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悠悠華夏五千年，一部《舌尖上的中國(guó)》真正打開(kāi)了全世界人民的味蕾，讓人們真正感悟到了美食背后的真諦。也許當(dāng)下我們最應(yīng)該追求的就是一種純樸、自然、健康、營(yíng)養(yǎng)的理念。

一日三餐不定時(shí)，早餐從簡(jiǎn)，午餐應(yīng)付，晚餐豪華，殊不知由于不合理飲食而引起的各種疾病正在侵蝕著職場(chǎng)人士的健康。從大學(xué)校園生活到職場(chǎng)人生，您品出的是健康還是疾��？

關(guān)注職場(chǎng)白領(lǐng)及大學(xué)生飲食健康，鳳凰財(cái)經(jīng)聯(lián)合英才網(wǎng)聯(lián)共同推出熱點(diǎn)調(diào)查：“舌尖上的職場(chǎng)——白領(lǐng)飲食健康調(diào)查”。調(diào)查顯示，超6成職場(chǎng)白領(lǐng)三餐無(wú)規(guī)律，近3成人希望公司提供工作餐；近7成人工作時(shí)長(zhǎng)超過(guò)8小時(shí)，吃飯很隨意。由此可見(jiàn)，職場(chǎng)人健康狀況令人擔(dān)憂。

本次調(diào)查中男性占58.66%；女性占41.34%；其中25歲-35歲的占63.17%；36歲以上占31.4%；24歲以下占5.43%。

從數(shù)據(jù)中可以看出，年齡在25歲-35歲的群體占到了半數(shù)以上，這個(gè)階段的他們正處在事業(yè)發(fā)展的上升期，是職場(chǎng)的中堅(jiān)力量，正在為生活而打拼；可是奔波忙碌的背后他們卻忽視了自己的身體，健康成為了職場(chǎng)白領(lǐng)們共同面對(duì)的一大問(wèn)題。

競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致壓力大，民營(yíng)企業(yè)白領(lǐng)健康堪憂

本次聯(lián)合調(diào)查顯示，來(lái)自民營(yíng)企業(yè)的占48.34%；來(lái)自國(guó)有企業(yè)的占20.44%；來(lái)自事業(yè)單位/政府機(jī)關(guān)的占19.06%；來(lái)自歐美外資企業(yè)的占4.7%；其中來(lái)自民營(yíng)企業(yè)的人數(shù)最多，說(shuō)明很多白領(lǐng)所處的企業(yè)相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力度大，從而使得壓力倍增，緊張而快速的生活方式逼迫他們不得不用身體去打拼，從而獲得一份價(jià)值。

英才網(wǎng)聯(lián)就業(yè)指導(dǎo)專家表示，隨著畢業(yè)季的到來(lái)，就業(yè)成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)，而越來(lái)越多的大學(xué)生與職場(chǎng)人會(huì)選擇考取公務(wù)員，公務(wù)員的報(bào)名人數(shù)比例也在逐年增加�，F(xiàn)今的很多職場(chǎng)白領(lǐng)們都高呼“壓力山大”“Hold不住”，還有白領(lǐng)猝死，白領(lǐng)不堪壓力跳樓等極端事件的頻發(fā)，這也是為何很多人都會(huì)選擇考取公務(wù)員或選擇國(guó)有企業(yè)的原因，畢竟國(guó)有企業(yè)與單位相對(duì)穩(wěn)定，不比民營(yíng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)大。

IT白領(lǐng)忍受著身體與心理的雙重打壓

通過(guò)英才網(wǎng)聯(lián)、鳳凰財(cái)經(jīng)、騰訊教育的聯(lián)合調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，從事IT/電子的人數(shù)占13.63%；從事金融職業(yè)領(lǐng)域的占11.88%；從事建筑房地產(chǎn)職業(yè)領(lǐng)域的人數(shù)占11.69%；從事機(jī)械/化工職業(yè)領(lǐng)域的占9.85%；從事醫(yī)藥職業(yè)領(lǐng)域的占5.06%；從事傳媒職業(yè)領(lǐng)域的人數(shù)占3.41%；從事服裝/教培職業(yè)領(lǐng)域的人數(shù)占3.31%。

英才網(wǎng)聯(lián)職場(chǎng)專家表示，隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)，IT白領(lǐng)們成了職場(chǎng)中的大軍，加班熬夜已成為職場(chǎng)IT白領(lǐng)們的固定模式，每天面對(duì)著電腦，很少與人溝通，久而久之造成情緒低落，表情僵硬，有甚者會(huì)引起精神上的不適，加上飲食不規(guī)律，過(guò)度消耗體力，最終誘發(fā)胃部等疾病的生成。越來(lái)越多的IT白領(lǐng)三餐變成快餐，過(guò)著“白”與“黑”的顛倒生活，這就是為何在IT屆總流傳著一句話，40歲之前，用命換錢，40歲之后，用錢買命。巨大的工作壓力讓IT白領(lǐng)們無(wú)處喘息，只能默默承受著身體與心理的打壓，最終導(dǎo)致身體和心理的雙重疾病。

近7成白領(lǐng)工作時(shí)長(zhǎng)超8小時(shí)

據(jù)調(diào)查顯示，工作時(shí)長(zhǎng)在8~10小時(shí)的占42.73%；工作時(shí)間在6~8小時(shí)的占32.69%；10~12小時(shí)的占11.23%；12小時(shí)以上的占6.08%；不固定的占7.27%；數(shù)據(jù)表明，近7成人超過(guò)8小時(shí)工作時(shí)長(zhǎng)，如果依據(jù)一日三餐的標(biāo)準(zhǔn)，將會(huì)有近7成人不能按時(shí)吃飯或者很長(zhǎng)時(shí)間處在饑餓狀態(tài)。

英才網(wǎng)聯(lián)職場(chǎng)專家表示，人經(jīng)過(guò)一天的勞頓或是一夜的休息，腸內(nèi)食物已消化殆盡，急需補(bǔ)充食物。如果吃飯沒(méi)有規(guī)律，很容易造成胃腸道負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。人的正常飲食規(guī)律為一日三餐，而工作時(shí)長(zhǎng)也是順應(yīng)人體新陳代謝規(guī)律而定，當(dāng)人體沒(méi)有在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)食的話，那么身體就會(huì)發(fā)出警示信號(hào)，告知身體機(jī)能處于下降期。然而現(xiàn)今越來(lái)越多的職場(chǎng)人工作時(shí)長(zhǎng)超8小時(shí)，這也是為什么越來(lái)越多的白領(lǐng)處于“亞健康”狀態(tài)的原因。

記憶力減弱成職場(chǎng)通病

在對(duì)“您出現(xiàn)過(guò)以下哪些癥狀”的調(diào)查中顯示，22.34%的職場(chǎng)白領(lǐng)出現(xiàn)過(guò)記憶力漸弱；21.7%的白領(lǐng)出現(xiàn)虛胖的腹部；13.82%的職場(chǎng)白領(lǐng)出現(xiàn)過(guò)眼睛發(fā)癢或出現(xiàn)紅筋；有10.85%的人出現(xiàn)口腔潰瘍。

英才網(wǎng)聯(lián)職場(chǎng)專家表示，調(diào)查結(jié)果說(shuō)明記憶力減弱已成職場(chǎng)通病，經(jīng)常飲食、作息時(shí)間不規(guī)律輕微的會(huì)出現(xiàn)舌頭顏色有異樣，記憶力漸弱、眼睛發(fā)癢或出現(xiàn)紅筋等癥狀，嚴(yán)重的話則會(huì)引發(fā)腸胃病或是導(dǎo)致癌癥。人在饑餓時(shí)血糖會(huì)隨之降低，并伴有產(chǎn)生頭暈、注意力不集中，記憶力減退，易疲憊等癥狀，當(dāng)累積到一定程度時(shí)，最終導(dǎo)致記憶力、智力下降等。所以，職場(chǎng)白領(lǐng)無(wú)論怎樣忙碌，按時(shí)吃飯是健康的基本保證。

白領(lǐng)吃飯很隨意，三餐選擇不確定

早餐去哪吃？本次英才網(wǎng)聯(lián)、鳳凰財(cái)經(jīng)、騰訊教育聯(lián)合調(diào)查顯示，59.46%的職場(chǎng)人士選擇隨意吃早餐，從家?guī)�點(diǎn)或是到單位附近餐館買，也有的為了趕時(shí)間邊走邊吃；而有31.3%選擇在家吃；　11.9%的人則是選擇了沒(méi)時(shí)間，不吃了，等到中午一塊解決；9.24%的人選擇了公司提供早餐。而相對(duì)于早餐來(lái)說(shuō)，午餐的選擇則是較為多樣，除33.09%的人選擇了公司提供午餐，剩下的66.91%的人則是沒(méi)有明確目標(biāo)，隨意選擇，不在乎健康飲食與否，有的會(huì)和同事一起訂餐，有的會(huì)選擇快餐，有的則為了減肥而放棄午餐的食物。晚餐調(diào)查則顯示，除54.38%的人選擇回家做飯吃，其余45.62%的人晚餐除有邀約去餐館吃，剩下的就是隨便買點(diǎn)吃，只要不餓就行。而一些應(yīng)酬的飯局或是朋友同事的聚會(huì)，酒肉定是少不了，饑餓的腸胃因此就會(huì)產(chǎn)生不適或被損壞。

對(duì)此英才網(wǎng)聯(lián)職場(chǎng)專家表示，越來(lái)越多的人吃飯很隨意，根本沒(méi)有考慮到飲食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等問(wèn)題，街邊隨便買點(diǎn)，飯店隨便喝點(diǎn)，總之只要吃飽就行，殊不知由于三餐隨意而帶來(lái)的職場(chǎng)病正在蔓延。再者職場(chǎng)白領(lǐng)長(zhǎng)期處于睡眠不足、缺少運(yùn)動(dòng)、缺少新鮮空氣，煙酒過(guò)量，再加上長(zhǎng)期的過(guò)分焦慮、沉重的心理壓力等，這些都直接影響到職場(chǎng)白領(lǐng)的身心健康。

職場(chǎng)男性壓力大于女性，公司就餐環(huán)境受關(guān)注

調(diào)查顯示，有48.43%的職場(chǎng)人士認(rèn)為女性比男性健康，從數(shù)據(jù)來(lái)看，男性的職場(chǎng)壓力還是要大于女性，男性除了要職場(chǎng)打拼以外還要照顧家庭，他們要承擔(dān)起整個(gè)家的職責(zé)；而女性多半是偏向家庭，以照顧子女為重。

對(duì)于就餐環(huán)境的調(diào)查顯示，有27.53%的人希望公司提供工作餐，有17.13%的人希望公司提供就餐環(huán)境，有16.57%的人希望延長(zhǎng)就餐時(shí)間。以上數(shù)據(jù)表明，白領(lǐng)們希望公司能夠?qū)�員工就餐多多關(guān)注，希望就餐時(shí)能有更寬裕的時(shí)間，更舒適的就餐環(huán)境，以便吃得不那么匆忙。